Đặc điểm : - Giàu protein - Làm hạ thấp mức cholesterol xấu LDL và làm gia tăng lượng cholesterol tốt HDL, giúp hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. - Giàu chất xơ : giúp tăng sức đề kháng cho hệ ruột, giúp dễ hấp thụ và tiêu hóa thức ăn, hỗ trợ bệnh tiểu đường. - Giúp bổ sung sắt và các chất chống oxi hóa, giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh. Vitamin B1, vitamin B6 có trong đậu đỏ còn giúp chị em bầu giảm mệt mỏi, giảm stress và tăng khả năng lưu thông máu. - Giàu vitamin nhóm B và mang tính chất kiềm : tác dụng nhuận tràng, thông ruột, giải độc cho ruột và gan rất hiệu quả. - Hạt đậu đỏ cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn đồng thời còn đốt cháy bớt lượng mỡ thừa đã tích trữ lâu ngày trong cơ thể. Thành phần : 100% đậu đỏ kidney hữu cơ. HDSD : Ngâm đâu trong vòng 24 tiếng. Sau đó để khô ráo. Nấu đậu trong nước sôi có thêm ít muối khoảng 1 tiếng. Ăn nóng với cơm, thịt hoặc lạnh như món xà lách với nước sốt. Món ăn Việt Nam : nấu chè, cháo, súp, xay thành bột... Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh.