Đậu gà Mỹ hay còn gọi là đậu Chickpeas

Thông tin chung:

• Đậu gà nhập khẩu Mỹ
• Đậu đóng gói 500gr
• Đậu đóng trong túi kẹp zip trong suốt
• Hạn sử dụng 24 tháng
• Đậu khô

Đậu gà hay còn goi là đậu Chickpeas hay đậu răng ngựa được nhập khẩu từ Mỹ. Đậu có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, thành phần protein có trong đậu tỷ lệ tương đương protein trong thịt bò nên hoàn toàn có thể sử dụng đậu để thay thế các loại thịt động vật thông thường. Đậu là loại thực phẩm vàng cho các bé trong độ tuổi ăn dặm được các bà mẹ mỉm sữa tin dùng. Ngoài ra đậu còn phù hợp với mọi đối tượng sử dụng, đặc biệt là người ăn chay, người bị tiểu đường, người đang ăn chế độ giảm cân vì chỉ số GI trong đậu rất thấp

Quy cách đóng gói của shop

Hướng dẫn sử dụng đậu gà Mỹ:

• Ngâm một lượng đậu vừa đủ ăn trong nước lạnh khoảng từ 10 đến 12 tiếng. Cứ 6 tiếng tiến hành thay nước ngâm một lần để tránh nước ngâm bị chưa ảnh hưởng đến chất lượng đậu
• Sau khi ngâm đậu đủ 12 tiếng thì mang đậu đi chế biến các món ăn mình thích: xay nấu cháo cho trẻ ăn dặm, đồ xôi, làm salad, nấu canh, ủ đậu mầm, chiên giòn, xay sữa đậu,...
• Lưu ý: nếu dùng đậu đồ xôi hoặc chiên giòn thì nên luộc chín đậu trước khi chế biến để đậu được bở và chín kỹ hơn
• Có thể dùng đậu khô để xay thành bột khô để nấu cháo cho trẻ ăn dặm cũng rất tốt và tiện lợi

Hạt đậu chickpeas rất vàng và giống hình con gà con nên gọi là đậu gà

Cách ủ đậu mầm:

Sau khi ngâm đậu 12 tiếng thì cho đậu vào khăn vải ướt và ủ đậu ở nơi ít ánh sáng và râm mát thêm 24 tiếng sau sẽ thu được đậu mầm. Lưu ý chỉ sấp nước cho vải ẩm chứ không ngâm trực tiếp vào nước sẽ làm hỏng đậu. Tỷ lệ nảy mầm là trên 90%

Đậu nảy mầm rất tốt

Bảo quản đậu ở nơi khô ráo thoáng mát, kẹp kín túi sau khi sử dụng

Hạn sử dụng : 24 tháng nếu bảo quản đúng cách

#daugamy #dauchickpeas #daurangngua