Đường dừa hữu cơ Bob's Red Mill 369g Organic Coconut Sugar
![qzMC8Ke8hVDiX0Z8vG5n.jpg](//media3.scdn.vn/img4/2023/06_07/qzMC8Ke8hVDiX0Z8vG5n.jpg)
Là loại đường tự nhiên được làm từ nhựa cây dừa, có vị ngọt dịu gần như đường nâu nhưng pha với một chút hương vị của caramel.
Đường dừa có chỉ số đường huyết GI thấp nhất.
Thương hiệu: Bob's Red Mill
Xuất xứ: Mỹ
Trọng lượng: 369g
Hiện nay, trên thị trường thực phẩm sạch có rất nhiều lựa chọn để thay thế cho đường tinh luyện như đường mía, đường dừa, đường thốt nốt, đường cỏ ngọt...
Đường dừa (Coconut Sugar) còn được gọi là đường cọ dừa, đường nhựa dừa hoặc đường hoa dừa, là loại đường tự nhiên được làm từ nhựa cây dừa. Đường dừa có vị ngọt dịu gần như đường nâu nhưng pha với một chút hương vị của caramel. Vì đường dừa không phải trải qua nhiều quá trình chế biến nên màu sắc, độ ngọt và hương vị có thể khác nhau tùy thuộc vào loại dừa cho nhựa, mùa thu hoạch hay cách chiết nhựa.
So với đường trắng, đường dừa cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn, bao gồm: Vitamin C, kali, phospho, magne, calci, kẽm, sắt và đồng.
Đường dừa còn chứa Inulin - chất xơ lành mạnh giúp làm chậm quá trình hấp thu đường glucose. Đây cũng chính là lý do vì sao đường dừa lại có chỉ số đường huyết (chỉ số GI) thấp hơn so với đường ăn thông thường.
Bảo quản:
Để đường dừa nơi khô ráo thoáng mát, tránh không khí và ánh sáng trực tiếp.
#duongdua #coconutsugar #bobsredmills #huuco #organic