SẢN PHẨM NÔNG SẢN BÁN CHẠY (nhấp vào ảnh để xem sản phẩm)
Mật ong Hoa cà phê 149k/lit	Phấn hoa khô	Bột cacao nguyên chất
tiêu	Macca loại 1 280k/kg	Hạt điều rang muối
Viên bột nghệ mật ong	Tinh bộ nghệ đen	Tinh bôt nghệ vàng
Đậu nành oganic	Đậu xanh oganic	Đậu đen xanh lòng oganic
Tỏi khô	Hành củ	Hành tăm

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ GHÉ SHOP: SẢN PHẨM CỦA SHOP LÀ DẶC SẢN TẠI DAKLAKHÃY ỦNG HỘ NÔNG DÂN DAKLAK

Hotline, zalo: 

HOTLINE: 0339207109 HOẶC ZALO

 LIÊN HỆ  ĐỂ MUA SỈ VỚI GIÁ HẤP DẪN NHẤT THỊ TRƯỜNGxem thêm sản phẩm khác tại đây: https://www.sendo.vn/shop/nong-san-cao-nguyen

Quy trình sản xuất bột cacao

Để hiểu được bột cacao có từ đâu thì chúng ta có thể xem qua quy trình sản xuất bột cacao nhé.

• Đầu tiên, quả cacao chín được thu hoạch, đập bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, lấy phần hạt còn nguyên cùi, phần hạt này sẽ được gom lại trong các thúng, hoặc đổ đống để tự lên men do phân hủy lớp cùi thịt, tạo ra sự biến đổi về chất bên trong hạt. Công nghệ ngày nay áp dụng phương pháp lên men đảo thùng, phần hạt tươi được ủ vào các thùng gỗ sau mỗi 24-48h sẽ được đảo đều để làm giảm lượng nhiệt và đảm bảo các hạt được lên men đồng đều.
• Sau khi quá trình lên men sẽ kết thúc  – khoảng 6 ngày, hạt đã lên men được mang đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Có thể dùng phương pháp sấy khô để làm khô hạt sau lên men, tuy nhiên việc sấy khô bằng ánh nắng mặt trời giúp quá trình lên men của hạt được tiếp tục, và cho hạt cacao có hương vị thơm ngon đậm đà hơn là sấy nhiệt.
• Tiếp đến sẽ là sấy khô  hạt cacao đáp ứng các tiêu chuẩn về độ ẩm, các hạt lép, hỏng sẽ được loại bỏ. Những hạt cacao đạt tiêu chuẩn sẽ được rang chín ở nhiệt độ và thời gian thích hợp (phụ thuộc và kinh nghiệm của nhà sản xuất).
• Hạt cacao đã rang sẽ được cho vào máy xay xát để loại bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài. Sau đó thu được nhân hạt, gọi là cacao ngòi hay cacao nibs.
• Cho Cacao mass vào máy ép, sẽ tách ra được 2 thành phẩm khác nhau, đó là bột cacao và dầu cacao.
• 

BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT ĐẮk LẮk THƠM NGON

• Giảm tỷ lệ cholesterol xấu;
• Giúp đối phó với mệt mỏi mãn tính;
• hỗ trợ hen suyễn và viêm phế quản;
• Ức chế sự hình thành các tế bào ung thư;
• Bình thường hóa lượng đường trong máu;
• Làm giảm huyết áp;
• Chữa lành não và tế bào tim;
• Đốt cháy các lớp mỡ.
• 

Lợi ích của bột cacao cho cơ thể

1. Thành phần của  bột cacao có chứa các chất theobromine, enzyme được coi là một chất tương tự của caffeine. Bột cacao cũng giàu khoáng chất và tannin, protein, carbohydrate, vitamin.
2. Vì cacao là thành phần chính để sản xuất sôcôla, nên bột chứa hormone hạnh phúc (endorphins). Nhiều người biết rằng đó là thành phần này góp phần cải thiện hạnh phúc, hiệu suất và độ cao tâm trạng.
3. Uống cacao giúp làm giảm huyết áp ở những người có vấn đề về huyết áp cao. Polyphenol giúp đối phó với căn bệnh này. Chính vì vậy mà các chuyên gia khuyến cáo mạnh mẽ rằng các bệnh nhân tăng huyết áp thêm cacao vào chế độ ăn hàng ngày của họ.
4. Bột cacao có thành phần –  epicahetin giúp tránh các cơn đau tim và đột quỵ.
5. Chất flavonoid và chất chống oxy hóa bài tiết các enzim độc hại ra khỏi cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi lão hóa và hao mòn. Chính vì vậy mà cacao được xem là một thần dược làm đẹp cho các chị em phụ nữ.
6. Thức uống bột cacao giúp giảm cân nhanh chóng. Do hàm lượng calo nhỏ và tính hữu dụng của bột cacao, nên việc giảm cân thêm là thoải mái nhất cho cơ thể.
7. Cacao được khuyến cáo cho người cao tuổi. Thay vì đường, fructose nên được thêm vào đồ uống.
8. Như đã mô tả ở trên, ca cao bình thường hóa huyết áp, có tác dụng có lợi cho hoạt động của não. Ngoài ra, với việc sử dụng ca cao thường xuyên, các enzym giúp bảo vệ da tránh tiếp xúc với tia UV.

Đ