⭐ Đặc điểm của Gạo lứt tím than Organic:

👉Không sử dụng phân bón hóa học, 👉Không phun thuốc trừ sâu, 👉Gạo chỉ được bóc vỏ trấu bên ngoài, còn nguyên lớp cám bên trong, 👉Cơm gạo lứt tím rất dẻo, thơm ngọt, chứa nhiều vitamin và các chất xơ. 

Đặc biệt trong lớp lứt gạo tím rất giàu canxi và Anthocyanin (là chất chống oxi hóa, giúp cho tế bào khoẻ mạnh, không bị phá vỡ dẫn tới ung thư)

⭐Cách nấu gạo tím than:

- Vo gạo bằng nước sạch (cần vo nhanh để tránh mất màu tím của gạo; gạo tím mềm nên không cần ngâm trước khi nấu giống các loại gạo lứt khác).- Gạo và nước được chia theo tỷ lệ 1 chén gạo tương đương 1,5 - 1,7 chén nước.- Thời gian nấu khoảng 1h (thời gian nấu lâu hơn gạo trắng).Cơm nấu chín có màu tím thẫm, dẻo mềm, có mùi thơm đặc trưng. Nên ăn cơm khi còn nóng lúc vừa nấu xong sẽ ngon hơn.