Gạo Lứt (brown rice) là loại gạo chỉ xay bỏ trấu, tức vỏ lúa chứ không bỏ mầm và cám của hạt gạo bên trong. Đây là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng khi so sánh với gạo trắng. Trường hợp gạo trắng qua quá trình xay, giã, 77% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6, một nửa lượng mangan và hầu hết chất xơ bị mất đi. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhận thấy, một lon gạo lứt khi nấu th{nh cơm chứa 84 mg magiê, trong khi đó ở gạo trắng chỉ có 19 mg.

Thành phần: 100% gạo lứt sạch, được sản xuất thủ công, không hóa chất bảo quản.

Công dụng:

Cân bằng âm dương, tạo kiềm dương, giúp khử axit cho máu, giải độc cho cơ thể, phòng chống bệnh tật.

Chứa vitamin nhóm B, vitamin E, magie, mangan, sắt và chất xơ. Trong đó, vitamin B1 và chất xơ có hàm lượng cao hơn rất nhiều trong gạo trắng. Chất xơ trong gạo lứt có tác dụng chống táo bón, nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Với người bị đái tháo đường, lúc này chất xơ giống như một tấm lưới lọc lượng đường có trong thức ăn, cản trở và giúp họ kiểm soát đường huyết tốt hơn, giảm cholesterol. Nhờ vậy, gạo lứt rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường, tim mạch, cải thiện tiêu hóa, chức năng gan, giảm cân, tăng cường vẻ đẹp làn da.

Giúp giảm nhanh các hiện tượng đau đầu, phát triển và hoàn thiện trí não, tinh thần mạnh mẽ.

Cách nấu cơm gạo lứt: theo Sổ tay Dưỡng Sinh trang 25 –> 30. (có hình hướng dẫn cách nấu)

Cách rang gạo lứt để uống: theo Sổ tay Dưỡng Sinh trang 35.

Gạo lứt được sử dụng thay gạo trắng để nấu cơm ăn hằng ngày, nấu cháo, rang gạo nấu trà uống, chế biến thành các loại bánh thơm ngon như bánh hỏi, bún, phở, bánh tráng.

Trọng lượng: hộp 2kg

Hạn sử dụng: 12 tháng