Gia Vị Trộn Sẵn

 HUN KHÓI

XÔNG KHÓI

- Bước 1: Sơ chế thực phẩm cho thật sạch để ráo

- Bước 2 : lấy kết nhựa cho tất cả (Gia vị + Giấm + Rượu Hoa Tiêu + nước) vào quậy hòa tan, rồi xếp thực phẩm vào ( nhớ lấy tấm thớt nặng đè lên cho thực phẩm ngấm nước gia vị , đậy kín ) để 2 tiếng sau thì trộn thực phẩm lên đều nhau . Tiếp tục, đè và đậy kín thực phẩm lại . Cho nguyên kết vào tủ đông, để qua đêm .

- Bước 3: Hôm sau lấy kết ra, treo thực phẩm lên rồi cho vào lò quay , nhiệt độ 200 và thời gian khoảng 30-40 phút ( trong quá trình quay phải canh thực phẩm ,thấy chín là lấy ra ) .

Công Ty TNHH KD Sản Xuất GIA VỊ LTTP HÒA KÝ