Đúng như cái tên, giống xoài đỏ Nhật Bản là cây ăn quả có xuất xứ từ đất nước Mặt trời mọc ( luôn cho ra những sản phẩm lạ đời nhất trên thế gian ). Giống xoài nhưng mang màu đỏ độc đáo này được mệnh danh là “quả trứng của Mặt trời” – là giống xoài Taiyo no Tamago đến từ vùng Miyazaki hay xoài đỏ miyazaki đang rất nổi tiếng ( Miyazaki là vùng trồng xoài lớn thứ hai của Nhật Bản sau Okinawa ), mùa thu hoạch cao điểm là từ tháng 5 đến 6 hằng năm. Xoài đỏ càng vào mùa thì trái sẽ càng to và ngọt. Loại xoài đỏ này được quảng cáo là có độ ngọt cao hơn 15% so với loại bình thường cùng hàm lượng dinh dưỡng rất cao như sắt, canxi và các chất chống ôxy hóa. Đặc trưng của loại xoài này là vỏ màu đỏ bắt mắt, thịt nhiều và hạt nhỏ mà các loại xoài khác không thể có được.

Và để cho ra những quả xoài đỏ vô cùng xa xỉ này thì quy trình trồng xoài đỏ nhật bản và bảo quản loại xoài này cũng vô cùng nghiêm ngặt đúng như theo phong cách làm việc của người Nhật. Giống xoài được ươm trồng trong nhà kính để hạn chế sâu bệnh hại, các cành mang quả sẽ được buộc lên cao, các trái nhỏ sẽ bị cắt để tập trung nuôi trái lớn. Đến độ chín, trái xoài sẽ tự rụng vào túi bọc lưới xung quanh nó để tránh trường hợp rơi vỡ nát. Sau đó được đưa trực tiếp đến tay người tiêu dùng.

Cơn sốt giống mới

Trước đó, vào năm 2014, cư dân mạng từng choáng váng trước thông tin hai quả xoài nằm trong số 231 cặp trái cây bày bán tại một chợ buôn ở tỉnh Miyazaki, phía Nam Kyushu, Nhật Bản có giá 3.000 USD ( tức khoảng hơn 60 triệu đồng ). Những quả xoài xịn sò nhất ở đây được bày bán theo cặp chứ không bán theo cân, nhưng chúng vẫn cực kỳ và cực kỳ đắt khách. Giá của những cặp xoài đỏ hảo hạng nhất vẫn tiếp tục tăng kể từ đó.

Ở quê nhà Nhật bản đã HOT như vậy rồi, thì không biết khi ghé thăm Việt Nam có được đón nhận nồng nghiệt không đây ??. Vâng sau cưn sốt vú sữa vỏ vàng đang có dấu hiệu giảm nhiệt thì vừa mới đầu mùa thôi nhưng xoài đỏ Miyazaki của Nhật Bản đã bắt đầu được bày bán với giá cao ngất ngưởng so với các loại xoài khác; từ 1,3 – 1,7 triệu đồng/quả ( với một quả nặng 350g ). Dù được rao bán với cái mức giá “cắt cổ” nhưng vẫn thu hút sự chú ý của người mua.Theo tiết lộ của chủ cửa hàng hoa quả nhập khẩu trên cung đường Đội Cấn ( Hà Nội ), hơn 200kg giống xoài này nhập khẩu từ Miyazaki, Nhật Bản:“Ngay tại Nhật, giá của xoài đỏ cũng đã rất đắt nên giá khi về Việt nam cũng không hề rẻ, được rao bán với mức giá 1,7 triệu đồng/quả đã ‘cháy’ hàng sau 5 ngày, giúp thu về khoảng hơn 300 triệu đồng.”Đa số khách hàng đều bị thuyết phục bởi vẻ đẹp của trái xoài bởi màu đỏ đậm khác lạ, trái to đều và hương vị đặc biệt. Mỗi quả có trọng lượng trung bình từ 300g. Khi bổ ra ăn, cơm xoài có màu vàng ươm, hạt nhỏ, nhờ hàm lượng đường cao nên ngọt hơn 15% xoài thường. Vì màu sắc lạ và hương vị thơm ngon mà loại quả này nhanh chóng gây “sốt”. Và Hiện tại, với mức bán trên 1,5 triệu đồng; giống xoài đỏ Nhật Bản đang đắt gấp hàng chục lần các loại xoài trong nước hoặc xoài Thái, Đài Loan trên thị trường.Được biết ở Nhật, những trái xoài đạt tiêu chuẩn cao và giá đắt hơn phải nặng ít nhất 350g. Trái chín đỏ ít nhất 1 mặt và xuất hiện các đốm nhỏ trên vỏ xoài, các đốm trông khá đều. Ngoài ra, thị trường cũng đón nhận thêm giống xoài đỏ Đài Loan, với hương vị tương tự, nhưng giá sẽ rẻ hơn “xoài mặt trời” đôi chút, ở mức từ 600.000 đồng/kg ( khoảng 2 quả ).