Được mệnh danh là "Những Quả Trứng Mặt Trời" - Xoài đỏ được biết đến như là một loại trái cây xa xỉ nhất thế giới.

Với quy trình trồng vô cùng nghiêm ngặt. Những trái xoài được bọc vào túi lưới ngay ở trên cây Và điều làm nên sự đắt đỏ của nó chính là việc tất cả các trái xoài đều được để chín tự nhiên,

Trái xoài chín đến độ là sẽ rụng vào chiếc túi lưới bọc xung quanh nó và đưa đến tận tay người tiêu dùng mà không qua bất cứ quá trình xử lý nào.

Xoài đỏ được trồng chủ yếu ở tỉnh Miyazaki, mỗi năm thu hoạch, xoài sẽ được đưa ra chợ bán đấu giá.

Mức giá kỉ lục cho loại xoài này lên tới gần 3000 USD tức gần 65 triệu VNĐ cho 2 trái.

Trọng lượng trung bình của mỗi trái xoài phải trên 320g. Trái đều, to và đặc biệt là có màu đỏ.