Mướp rắn là món ăn thường bắt gặp trong các nhà hàng sang trọng được chấm với muối vừng thơm ngon, thanh mát đặc biệt với lớp vỏ rất giòn. Ngoài việc được dùng để chế biến những món ăn ngon, loại mướp này còn có công dụng giảm sốt, trị bệnh tiểu đường, vàng da…

Cây mướp rắn thích hợp với đất cát pha đễ thoát nước. Khi làm đất bạn phải trộn thêm cả phân chuồng đã ủ mục để tăng thành phần dinh dưỡng cho đất.

Trước khi tiến hành kỹ thuật trồng cây mướp rắn bạn cần phải ngâm ủ hạt bởi vỏ của hạt mướp khá dày. Bạn nên ngâm vào nước ấm ở nhiệt độ khoảng 40 độ C trong vòng 4 - 5 tiếng để hạt cây nở ra. Sau đó đem ủ vào khăn ấm từ 10 đến 12 tiếng cho hạt nứt nanh rồi mới đem trồng. Nếu không ngâm ủ hạt bạn cũng có thể bỏ qua bước ngâm ủ hạt giống và trồng trực tiếp để đỡ tốn thời gian. Tuy nhiên như vậy hạt giống sẽ lâu nảy mầm hơn. Nếu gieo hạt trực tiếp, đào hố rộng khoảng 50 x 50cm. Trộn đều đất với phân chuồng ủ mục vào hố. Cho hạt mướp rắn vào và phủ lên hạt lớp đất mỏng. Sau đó tưới ít nước cho ẩm đất.

Khi cây được khoảng 3 tuần, lúc này cây mướp rắn đã đạt chiều cao 30 cm và ra rất nhiều lá và nhánh. Đây là thời điểm bạn nên làm giàn cho chúng leo và phát triển. Giàn cho mướp rắn giống như những loại giàn cho bầu hoặc bí khác. Bạn có thể làm giàn bằng lưới thép hoặc làm bằng gỗ đều được.

Sau khoảng 1,5 tháng trồng thì mướp rắn cho thu hoạch. Nếu chăm sóc tốt nó sẽ cho quả đều đặn trong vòng vài ba tháng. Với giàn mướp rắn sai trĩu cành có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon miệng để đổi khẩu vị cho cả gia đình. Đơn giản nhất bạn có thể luộc mướp rắn lên ăn chấm với muối vừng hoặc có thể xào chung với thịt lợn hoặc thịt bò đều rất ngon. Với hương vị ngon ngọt và rất thanh mát, mướp rắn sẽ là một thực phẩm ngon lành mà bạn không thể bỏ qua giúp giải nhiệt trong mùa hè oi nóng cho cả gia đình mình.

Shop Thế Giới Rau Mầm chuyên cung cấp các loại hạt giống chất lượng cao, thích hợp trồng tại các hộ gia đình và trồng sản xuất. Shop có cung cấp sỉ giá tốt cho các nông trại và khách hàng có nhu cầu kinh doanh hạt giống. Đặc biệt, shop chuyên hướng dẫn trồng rau mầm thương phẩm, và chuyên cung cấp hạt giống rau mầm các loại dành cho sản xuất trang trại, shop có giá tốt cho các gói nhỏ dùng thử.

Xem thêm nhiều sản phẩm đang giảm giá hấp dẫn của shop: https://www.sendo.vn/shop/the-gioi-rau-mam/ 

(Chọn thêm sản phẩm để đủ 99.000đ được FreeShip toàn quốc)

ĐỊA CHỈ MUA HÀNG: 

33 đường số 1, phường Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP.HCM

Hotline/Zalo: 0916000486

Shop có hỗ trợ vận chuyển đến các chành xeCHÚC QUÝ KHÁCH CÓ MỘT VƯỜN RAU SẠCH, AN TOÀN