Loại này đã tách vỏ, đã sấy chín và là nguyên vị, không tẩm ướp , pha chế gì cả. Các bạn có thể ăn trực tiếp, nhưng loại này đa số mọi ngừoi dùng làm ngũ cốc, sữa, hay nấu cháo.... Bạn nào chưa biết tác dụng của hạt hạnh nhân thì tham khảo bài viết dưới đây nhé :

- Hạt hạnh nhân rất tốt cho tim. Trong hạt hạnh nhân có chứa chất béo đơn-bão hoà, protein và potassium, là những chất hỗ trợ rất tốt cho khả năng vận động của tim. Vitamin E trong hạnh nhân tác động như một chất chống oxi-hóa, giúp giảm nguy cơ bị các bệnh tim. Hạnh nhân cũng còn là nguồn cung cấp Acid folic và Magnesium, và do đó giúp hạ thấp mức Homocystein, một loại chỉ số nói lên mức độ đóng mảng trong mạch máu.

- Hạnh nhân có chất xơ, giúp bạn chống táo bón hiệu quả.

- Nghiên cứu của các nhà khoa học trên động vật cũng chỉ ra rằng hạt hạnh nhân cũng có thể phòng ngừa sạn mật, giảm rủi ro mắc bệnh Alzheimer, làm đẹp da và tăng cường chức năng hệ miễn dịch