Mô tả sản phẩm:

Trọng lượng: 1gram

Thời gian thu hoạch: 85 - 95 ngày sau khi gieo.

Cách trồng:

+ Cây cách cây: 0.6m

+ hàng cách hàng:1 - 1.2m

+ Mật độ trồng/1000m2: 10 - 15 gram.

Cà bát tím có phần thịt dày, không có xơ, tính lạnh và ăn có vị ngọt. Cà bát tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có giá trị. Thành các chất có trong cà đó là nước, lipit, gluxit, protein, các vitamin B, C, PP, các nguyên tố vi lượng như Fe, Mg, Ca, Mn, Zn, Na, chất nhày. Nên ăn cà chín, vì cà chưa chín chứa chất độc solanin. Cà bát tím có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon: cà nhồi thịt bằm, cà chiên sốt nước mắm, cà kho sườn, cà nướng, cà sốt đậu phụ….

Kỹ thuật trồng cà bát tím

Ngâm ủ, gieo hạt và cấy cây

Khi mua hạt giống về, mọi người cần ngâm hạt giống trong nước ấm (2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh) khoảng 6 - 8 tiếng.

Sau đó, vớt hạt ra và ngâm trong khăn ẩm rồi quấn lại vào túi nilon, cột chặt sau đó bỏ vào thùng xốp hoặc nhựa kín. Đóng nắp lại và ủ đêm 24h.

Đem hạt đã ủ gieo từ 2-3 hạt vào một ô ở giá gieo hạt hoặc bầu. Sau đó lấp 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.

Khi cây con trồng trong bầu có từ 5 đến 6 lá thật và cao khoảng 6-8cm thì chọn ra những cây khoẻ mạnh nhất rồi đem trồng ra chậu hoặc thùng xốp. Sau khi cấy xong tưới nước cho cây và che phủ trong vòng 1 tuần.

Chăm sóc

Cà tím là loại cây ưa nước, do đó trong thời gian đầu bạn cần phải tưới nước hàng ngày. Lưu ý: Tưới đủ độ ẩm cần thiết cho cây con sinh trưởng phát triển tốt. Đặc biệt trong thời kỳ ra hoa và nuôi quả bạn không được để mặt chậu bị khô hoặc thiếu nước thì cây cà sẽ ra hoa kém dẫn đến giảm năng suất và trái không được to.

Sau khi cấy cây con được 1 tuần, tiến hành bón lót bằng phân bò, phân trùn quế, phân gà, phân dê hoặc phân hữu cơ. Cứ 10-12 ngày bón thúc lần.

Thu hoạch

Sau 60-70 ngày trồng là cà tím có thể thu hoạch đợt đầu tiên. Không nên thu hoạch lúc quả quá già bởi ăn sẽ không ngon. Thời gian thu hoạch tùy thuộc vào việc chăm sóc cây.