GIÁ TRỊDINH DƯỠNG VÀ LỢI ÍCH SỨC KHỎE TỪ CẢI XOĂN KALE LACI Ý

Trong một 100gr cải kale laci chứa hơn 50% khẩu phần vitamin K, A, C cần thiết cho một người.

Cụ thể là 491 mg vitamin K, 120 mg vitamin C, 9.990 IU vitamin A, cùng nhiều chất xơ, canxi, sắt, mangan, đồng, vitamin B, E …

Ngoài ra còn chứa các chất chống oxy hóa quercetin, kaempferol với lượng calo cực ít, chỉ khoảng 49,5 kcal/ 100gr rau cải xoăn.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG CẢI XOĂN KALE LACI Ý

Bước 1: Chuẩn bị gieo trồng

Thời vụ gieo trồng: trồng vào thời điểm khí hậu mát mẻ, nên chọn nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ.

Hạt giống: tìm mua hạt giống cải xoăn kale laci tại các cửa hàng hạt giống có uy tín trên toàn quốc để nhận được hạt giống cải kale chất lượng tốt và giá cả hợp lý.

Đất trồng: tơi xốp, pH từ 5,5 – 6, đất nhiều mùn, lượng hữu cơ vừa phải. Không sử dụng loại đất khô cằn, đất cát hay đất sét để trồng hạt giống cải kale, sẽ làm giảm hương vị và năng suất của cây.

Dụng cụ gieo trồng: thùng xốp, khay gỗ, chậu nhựa có thoát nước hoặc gieo trực tiếp trong vườn nhà.

Bước 2: Gieo trồng hạt giống

1️.Ủ hạt giống: Ngâm hạt giống trong nước ấm (tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh để hạt nứt nanh) trong 6 – 8 tiếng. Sau đó bạn gieo hạt giống cà chua vào đất ẩm hoặc viên nén ươm mầm. Sau khoảng 5- 7 ngày hạt sẽ nảy mầm. Để chậu ươm ở nơi thoáng mát, có ánh sáng nhẹ.

2️.Ươm cây: Tưới nước thường xuyên đảm bảo độ ẩm cho hạt giống cải kale nảy mầm, tránh đọng nước ở bề mặt đất. Sau khi hạt giống cải kale laci nảy mầm, tỉa bớt những cây yếu, nhỏ để tạo thêm không gian cho các cây còn lại.

3️.Gieo trồng cây con: Sau khoảng 2 – 3 tuần cây con sẽ cao từ 7 – 10cm, lúc này cây có ít nhất 4 lá và có thể đem trồng ra ngoài.

Vỗ nhẹ vào chậu ươm để lấy cây con ra và đặt vào hố trồng, hố phải có độ sâu từ 20- 25 cm để khi lấp đất, đất chạm được đến cuống lá đầu tiên của cây.

KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY CẢI XOĂN KALE LACI Ý

Tưới nướ

Tưới nước cẩn thận và thường xuyên để đất xung quanh gốc cải kale luôn ẩm.

Tùy thuộc lượng ánh sáng mặt trời mà cây nhận được để canh lượng nước cho phù hợp. Đảm bảo cây đủ ánh nắng trong ngày cũng như che bóng râm trong thời tiết nóng bức.

Bón phân, phòng trừ sâu bệnh

Trải một lớp phân mỏng lên những khu vực trồng cây. Đối với phân hữu cơ, mùn thì bón vào đất sâu vài cm. Nếu là phân khoáng thì rải một lớp mỏng, thậm chí là rắc lên. Cứ 6 – 8 tuần thì bón 1 lần để giúp cải kale laci phát triển tốt hơn.

Thường xuyên tỉa những lá già, giúp thông thoáng gốc cây cũng làm cho sâu bệnh không phát triển được. Phủ rơm quanh gốc để giữ ẩm, rễ vững vàng hơn.

THU HOẠCH CẢI XOĂN KALE LACI Ý

Sau khoảng 55-75 ngày gieo trồng hạt giống cải kale laci, tùy từng điều kiện chăm sóc để thu hoạch những lá rau cải xoăn đầu tiên. Dùng dao cắt từng lá hoặc cắt thân cây cách mặt đất khoảng 5cm với 1 vết cắt, điều này giúp cải kale laci tiếp tục ra lá cho đợt sau.