Củ cải  chứa rất nhiều vitamin A, C, vitamin B9, sắt, kali, magiê, axit folic và betaine

– Chứa nhiều chất carbohydrate và ít chất béo, acid folic, các chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh tim, ung thư đặc biệt là các dị tật bẩm sinh và thậm chí cả ung thư ruột kết, củ cải đỏ thực sự là một thực phẩm tuyệt vời.– Chất xơ trong củ cải giúpgiảm cholesterol trong máu từ 30 đến 40% và giúp ổn định huyết áp.– Củ cải cherry có tác dụng rất tốt cho tim mạch, giảmviêm nhiễm, đặc biệt tại các động mạch như chi, thái dương…– Nước ép củ cải còn giúp kích thích chức năng tế bào gan, bảo vệ gan và mật, uống thường xuyên có thể giúpgiảm táo bón…

Cách trồng hạt giống củ cải c mix màu ngay tại nhà

– Chuẩn bị: Chậu nhựa hoặc thùng xốp nhỏ hơn có thể chai nước coca cola cũng có thể trồng được, Hạt giống củ cải cherry đỏ, Đất dinh dưỡng tribat, bình tưới nước– Đổ đất vào chậu, sang phẳng, gieo hạt giống, khoảng cách cách hạt khoảng hàng cách hàng 7 – 8 cm, tưới nước cho ẩm đất.– Hàng ngày tưới nước 1 đến 2 lần. Lưu ý tưới nước dưới gốc rau thì tốt hơn. Củ cải đỏ ưa ẩm nhưng thừa nước sẽ bị úng. Bạn cần tưới đủ nước thôi nhé.

Quy trình sinh trưởng Củ cải 

•  
• Tưới nước: Cây củ cải cherry ưa ẩm, nhưng không chịu được ngập úng. Do vậy, cần cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh ngập úng và khô hạn sẽ làm củ nứt. Mỗi ngày tưới 1 lần bằng nước sạch, chỉ tưới lướt chứ không cần tưới đẫm nước.
• Vun xới: Cây cải củ đỏ có đặc điểm là khi hình thành củ, củ thường trồi lên mặt luống làm cho vỏ củ sần sùi, không sáng mã. Để cây cải củ có củ to, sáng mã cần phủ rơm rạ ngay từ sau khi gieo để giữ ẩm thường xuyên và tiến hành vun xới cho cây. Khi xới phải nhẹ, nông tay, không xới sát gốc cây làm đứt rễ, cây long gốc kém phát triển hoặc bị chết.Phòng trừ sâu bệnhCây củ cải cherry là loại hạt giống rau củ quả rất dễ bị rệp và bọ nhảy phá hại, cần phát hiện sớm và phòng trừ kịp thời để không làm ảnh hưởng đến năng suất. Có thể sử dụng các loại bẫy bả sinh học và thuốc trừ sâu sinh học để phòng trừ. Nếu đất trồng cải củ kém thoát nước, bón thúc quá nhiều phân đạm hoặc để cây quá dày, sẽ xuất hiện bệnh thối nhũn. Ngoài ra, cây cải củ thường bị các bệnh lở cổ rễ, phấn trắng và cháy lá gây hại.Sau 25 – 35 ngày sẽ cho thu hoạch những quả củ cải bé tý xinh xinh.