- Đậu đũa là một loại rau quen thuộc, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe trong các mâm cơm gia đình hằng ngày. Ngày nay, vì xu thế sử dụng thực phẩm “rau sạch nhà trồng” nên rất nhiều chị em mong muốn gieo trồng, thu hoạch và chế biến đậu đũa tại nhà. Vậy tìm mua hạt giống đậu đũa ở đâu và cách gieo trồng như thế nào? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

 Đậu đũa còn có cái tên khác là đậu dải áo, đây là giống đậu thuộc phân họ đầu, kỹ thuật gieo trồng không phức tạp. Đậu đũa là cây dây leo hàng năm, được trồng để lấy trái làm thực phẩm.

 -Theo khảo sát của báo Người Đưa Tin, đậu đũa luôn đứng đầu trong danh mục những loại rau quả bị phun nhiều thuốc trừ sâu nhất, cứ vài hôm người trồng lại phải phun thuốc trừ sâu một lần, nếu không thì sẽ bị sâu tàn phá hết. Vì vậy dư lượng thuốc trừ sâu bám ngoài vỏ quả sẽ không kịp phân giải mà có thể ngấm vào bên trong do lớp vỏ mỏng. Từ đó dư lượng này sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

- Cách tốt nhất để đảm bảo an toàn sức khỏe cho các thành viên trong gia đình chính là sử dụng rau quả sạch, được trồng và thu hoạch tại nhà. 

•  
• 

  QUY TRÌNH ƯƠM HẠT GIỐNG

  Bước 1 : Hạt giống rất khô, nên buộc phải ngâm nước. Để kích thích phôi mầm .Ngâm hạt giống 2-6 tiếng với nước sạch.

  Bước 2 : Ủ hạt giống đã ngâm vào trong bầu đất ẩm. Hoặc bầu giấy ẩm  (  Vùi hạt vào bầu đất ẩm sâu 0,5cm – Đất tơi xốp có độ mùn )

  Che ánh sáng và tưới ẩm hàng ngày,

  Lấy túi nilon đen bọc bầu ủ và bảo quản nơi râm mát.

  Bước 3 : Tùy theo loại mà thời gian nảy mầm khác nhau.  Có loại 2-3 ngày . Có loại 2-3 tuần. Hạt nào nảy mầm  ta bỏ túi nilon đi, để bầu đất ra nơi có ánh sáng. Lưu ý : giử ẩm và phòng trừ côn trùng gây hại.

  Bước 4 : sang bầu hoặc trồng ra vườn khi cây non đã cứng cáp

  Trong quá trình ươm, lưu ý giữ ẩm ổn định và che ánh sáng cho bầu ươm

   

  Hoặc, cách đơn giản, an toàn và tiết kiệm nhất chính là bạn giữ là hạt của lứa đã trồng trước đó dùng làm giống. Sau khi thu hoạch vụ trước, bạn có thể để dành lại vài quả tốt nhất, to nhất, đợi hạt khô tự nhiên rồi đem cất và dùng làm giống cho vụ sau. Cách làm này tuy đơn giản, tuy nhiên bạn không nên lấy hạt giống theo cách này quá nhiều lần, vì sau mỗi lần gieo giống thế hệ sau sẽ không không có chất lượng tốt như giống đầu. Sau 2, 3 vụ nên gieo hạt giống mới mua tại các cửa hàng để đtạ kết quả gieo trồng tốt nhất nhé.