ưa gang là món ăn khoái khẩu của nhiều người kể cả người lớn và trẻ em. Vị ngọt thanh, ăn rất mát. Trưa nóng mà có ly dưa gang ăn thì quả là tuyệt vời, có thể chế biến thành dưa gang dầm sữa hoặc sinh tố dưa gang hoặc có thể ăn dưa gang với đường đều rất ngon. Không chỉ ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ, cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết này nhé.1Dưa gang có tác dụng gì?Trong dưa gang, nước chiếm tỉ lệ cao nhất với khoảng 95%, còn lại là những dưỡng chất khác như glucid (3,72%), lipit (0,06%), protit (0,11%), cellulose (0,33%) cũng như một lượng vô cùng lớn các vitamin C, vitamin A, vitamin B mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể:Giải nhiệt cơ thểDưa gang với tính mát, có tác dụng tuyệt vời trong việc giải nhiệt cơ thể, giúp chữa nóng bức, hạ cơn khát, cho cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái hơn trong tiết trời oi bức.Người bị nóng trong người có thể dùng dưa gang hàng ngày cho đến khi tình trạng nóng trong biến mất. Cách dùng đơn giản có thể dùng dưa gang rửa sạch rồi nấu chín ăn như canh, ăn cả bã và uống nước.