Mướp là loại dây leo, kỹ thuật trồng đơn giản. Mướp có nhiều loại, trong đó với mùi hương đặc trưng, mướp hương là giống mướp được trồng phổ biến hiện nay.

Đặc điểm của mướp hương

Mướp hương có thân góc cạnh, màu lục nhạt. Lá mướp hương to. Hoa màu vàng. Hoa đực mọc thành chùm, hoa cái mọc đơn lẻ. Mặt ngoài vỏ quả màu lục nhạt, trên có những đường gân xanh, chạy dọc theo chiều dài quả.

Khi quả chín sẽ còn lại khối xơ cứng. Khối xơ này có thể dùng để rửa bát, cọ tắm. Mướp hương có mùi thơm đặc trưng, có thể trồng vào mùa xuân. Mướp hương dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Quả mướp chứa nhiều protein, vitamin B và C, muối nitrat. Theo đông y, mướp có vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, từ phong thấp, lợi tiểu, giải độc tốt. Người mang thai sử dụng mướp rất tốt.

Siêu thị cung cấp hạt giống rau sạch Việt nam

Kỹ thuật trồng cây mướp hương

– Hạt giống mướp hương: Hạt giống mướp hương được bán nhiều tại các cửa hàng bán hạt giống. Khi mua hạt giống mướp hương nên chú ý lựa chọn hạt giống chất lượng. Để có hạt giống chất lượng, bạn nên tìm mua tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín.

– Chậu trồng, khay trồng

– Đất trồng: Dùng đất tribat. Đây là loại đất sạch, được xử lý, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cây phát triển.

– Gieo hạt: Bỏ đất vào chậu, sau đó gieo hạt lên đất. Nên gieo theo hàng sẽ giúp cây phát triển tốt hơn. Nếu trồng với diện tích lớn, nên tiến hành lên luống rộng khoảng 2,5cm. Sau đó, rạch hàng trên luống và tra hạt. Tưới nhẹ tạo độ ẩm cho đất sẽ giúp hạt nhanh nảy mầm, phát triển thành cây con.

Kỹ thuật chăm sóc mướp hương

– Tưới nước: Cung cấp đầy đủ nước cho cây bằng cách tưới nước vào sáng sớm và chiều mát. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều sẽ làm cây ngập úng và chết. Mùa hè nên tưới 2 lần/ngày, mùa đông chỉ nên tưới 1 lần vào chiều mát.

– Bón phân: Với mướp hương nên chia thành nhiều đợt để bón. Bón thúc khi cây sinh trưởng kém, khi cây chỉ leo kín giàn mà không cho quả. Dùng phân bón ure, kali pha loãng cùng nước và tưới cho cây. Sau đó cứ 20 ngày lại tiến hành bón một lần.

– Làm giàn: Khi cây 20cm nên tiến hành làm giàn. Giàn mướp nên làm giàn mái bằng, vững chắc. Giàn cao khoảng 2m, dây bắt bò đều trên giàn và tỉa bỏ bớt lá ở gốc cho thoáng.

Nếu lá có hiện tượn xanh đen, ít quả thì nên dùng kali clorua, cuốc lật đất sâu 20cm, cách gốc 1mvà bón.

– Sâu bệnh: Mướp hương thường bị các loại sâu tấn công. Khi thấy cây có biểu hiện của sâu bệnh, bạn có thể dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật để phun cho cây. Khi phun chú ý liều lượng ghi trên bao bì.

– Thu hoạch: Sau 100 ngày kể từ khi gieo trồng, mướp hương có thể thu hoạch. Năng suất trung bình của mướp có thể cho từ 40 – 50 tấn/ha. Nếu muốn để giống, bạn nên lựa chọn quả to, không sâu bệnh. Sau khi thu hoạch nên để cây già trên bầu, phơi gác bếp và lấy hạt cho vụ sau.