HẠT GIỐNG MƯỚP HƯƠNG

️ Hạt giống mướp hương là loại cây dây leo với kỹ thuật trồng đơn giản. Mướp có nhiều loại, trong đó mướp hương với mùi vị đặc trưng, là giống mướp được trồng phổ biến hiện nay. Thân cây góc cạnh, màu lục nhạt.  Hoa màu vàng, hoa đực mọc thành chùm, hoa cái mọc đơn lẻ.

️ Quả thường có chiều dài 25 - 100 cm, mặt ngoài vỏ quả màu lục nhạt, trên có những đường gân xanh, chạy dọc theo chiều dài quả. Với mùi thơm và hương vị đặc trưng, mướp hương được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh mướp, mướp xào…Quả mướp hương có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi tiểu, tiêu đờm, làm mát máu, giải độc, chữa chứng đậu sởi, thông kinh mạch, thông sữa, khỏi lở sưng, đau nhức và bổ khí, an thai.

️ Với nhiều chất dinh dưỡng (protein, vitamin B, C, muối nitrat….) và công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe, hạt giống mướp hương được nhiều người lựa chọn gieo trồng nhằm cung cấp thực phẩm xanh cho gia đình. Mời quý bạn đọc tham khảo một số chỉ dẫn kỹ thuật về cách gieo trồng loại hạt giống này tại nhà trong bài viết dưới đây.

Chuẩn bị gieo trồng hạt giống mướp hương

Hạt giống: chọn mua tại các cửa hàng cung cấp hạt giống uy tín, chất lượng.

Đất trồng: dùng đất thịt pha cát, độ thoát nước tốt, pH từ 6 – 6,5, nếu pH < 6 phải tăng lượng phân bón, vôi. Không gieo trồng hạt giống mướp hương trên đất mà vụ trước đã trồng các cây thuộc họ bầu, bí.

Nếu trồng hạt giống mướp hương trong khay/chậu/thùng xốp thì dùng đất sạch Tribat là tốt nhất hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế (tỉ lệ 50 - 50), thêm chút vỏ trấu lên trên bề mặt.

Thời vụ gieo trồng: thường trồng vào mùa xuân.

Các bước gieo trồng hạt giống mướp hương

1️⃣ Phơi hạt giống mướp hương trong nắng nhẹ khoảng 2 giờ để hạt khô, hút nước mạnh, nảy mầm tốt.

2️⃣  Ngâm hạt giống mướp hương trong nước ấm tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh, trong vòng từ 4 - 6 tiếng. Sau đó vớt ra, rửa sạch, đem ủ vào khăn ẩm, trong khoảng thời gian 36 - 48 tiếng, khi thấy hạt nứt nanh thì đem gieo.

3️⃣  Gieo hạt giống mướp hương xuống đất với độ sâu khoảng 1cm rồi lấp đất. Tùy vào kích thước chậu trồng mà để cho số lượng hạt cho phù hợp. Với chậu có kích thước 20cm thì gieo khoảng 3 hạt/chậu. Khi hạt nảy mầm có từ 2 - 3 lá non, tiến hành tách cây con sao cho cây cách cây 0,8-1m, hàng đôi cách nhau 4-5m. 

KỸ THUẬT CHĂM SÓC MƯỚP HƯƠNG

▶️Tưới nước: 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Không nên tưới quá nhiều sẽ làm cây ngập úng và chết. Mùa đông chỉ nên tưới 1 lần vào chiều mát.

▶️ Làm cỏ: nhổ cỏ xung quanh gốc mướp hương bằng tay hoặc phun thuốc diệt cỏ như Onecide.

▶️ Bón phân: với mướp hương nên chia thành nhiều đợt để bón. Bón thúc khi cây sinh trưởng kém, khi cây chỉ leo kín giàn mà không cho quả. Dùng phân ure, kali pha loãng cùng nước và tưới cho cây. Sau đó cứ 20 ngày lại tiến hành bón một lần. Nếu lá có hiện tượng xanh đen, ít quả thì nên dùng kali clorua, cuốc lật đất sâu 20cm, cách gốc 1m và bón.

▶️ Làm giàn: Khi cây cao 20cm nên tiến hành làm giàn. Giàn mướp hương nên làm giàn mái bằng, vững chắc, cao khoảng 2m, dây bắt bò đều trên giàn và tỉa bỏ bớt lá ở gốc cho thoáng.

▶️ Phòng trừ sâu bệnh: Mướp hương thường bị các loại sâu tấn công. Khi thấy cây có biểu hiện của sâu bệnh, có thể dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật để phun cho cây. Khi phun chú ý liều lượng ghi trên bao bì.

Giàn mướp hương nên làm giàn mái bằng, vững chắc, cao khoảng 2m, dây bắt bò đều trên giàn và tỉa bỏ bớt lá ở gốc cho thoáng.

THU HOẠCH MƯỚP HƯƠNG

Sau 40- 45 ngày kể từ khi gieo trồng hạt giống mướp hương là có thể thu hoạch quả. Nếu muốn để giống, nên lựa chọn quả to, không sâu bệnh. Sau khi thu hoạch nên để cây già trên bầu, phơi gác bếp và lấy hạt cho vụ sau.

Hi vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích cho quý bạn đọc về cách trồng và chăm sóc hạt giống mướp hương cũng như những lợi ích tuyệt vời mà loại quả này mang lại cho sức khỏe con người.