Không gian thuận lợi cho việc trồng rau nhất có thể là một mảnh đất sát tường ngoài nhà bạn với ánh nắng chiếu thường nhật thì sẽ rất nhanh và tiện cho việc trồng rau mông tơi và cho leo gian.Tuy nhiên, nếu gia đình bạn ở nơi đô thị thì chúng ta cũng hoàn toàn có thể đưa Hạt giống rau mồng tơi vào danh sách loại rau trồng ưa thích cho gia đình bằng phương pháp trồng rau trong chậu nhựa trên ban công hoặc sân thượng.

Hạt giống rau mồng tơi là loại rau khá phổ biến, nhất là vào mùa hè. Ưu điểm của mùng tơi chính là dễ kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món ăn bổ dưỡng như: canh mùng tơi với thịt nạc xay hay nghêu, cua; rau mồng tơi xào tỏi, thịt bò…Để có những bữa ăn đảm bảo chất dinh dưỡng, các bạn nên tự trồng rau ngay tại nhà, hay xung quanh nơi ở của mình. Rau mồng tơi có lẽ sẽ là "tâm điểm" thanh nhiệt giúp giải cái nóng nực khó chịu, đem lại sự ngon miệng cho người ăn.

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Rau mồng tơi có đặc điểm nổi bật là chứa rất nhiều chất nhầy. Chất nhầy này có hiệu quả giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, kích thích các nhu động ruột và tác dụng nhuận tràng tốt. Chính vì vậy, rau mồng tơi có công dụng đặc biệt trong việc điềutrị bệnh táo bón.Đặc tính nổi bật không kém của rau mồng tơi là tính thanh nhiệt. Theo Đông y, mồng tơi có tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt trung, tán nhiệt, lợi đại tiện. Không chỉ thanh nhiệt khi dùng làm thực phẩm, nếu bị bỏng nhẹ ngoài da cũng có thể dùng mùng tơi giã nát đắp vào vết bỏng làm mát da, giải độc, giúp mau lành vết bỏng.

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TỪNG BƯỚC TRỒNG HẠT GIỐNG RAU MỒNG TƠI

Những yêu cầu khi trồng Hạt giống rau mồng tơi

Bước 1: chọn và xử lý hạt giốngNgâm hạt giống rau mồng tơi trong nước ấm theo tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh, đặt vào nơi tối. Ủ hạt đến khi nứt nanh thì thôiBước 2: gieo hạtTrộn đều đất với phân hữu cơ theo tỉ lệ 7-8 phần đất trên 2-3 phần phân hữu cơ, mỗi  10dm khối đất có thể bổ sung thêm 8-10 gr phân lân. Gieo hạt đã nứt nanh, phủ  lên bề mặt hạt giống một lớp đất mỏng.

Rau mồng tơi

Bước 3: tách cây conSau khi gieo hạt 15 ngày, cây con thường có khoảng 4 lá. Bắt đầu tách riêng thành từng luống theo mật độ 10 x10cm. Chú ý: không nên tưới nước 1 -2 ngày trước khi tách cây. Đến khi cấy lại thì tưới nước để rễ ngấm và làm mềm đất.Bước 4: Cấy cây conNên cấy cây vào lúc chiều mát. Nếu bắt buộc cấy vào buổi sáng, phải che đậy cẩn thận trong 2 – 3 ngày đầu tránh nắng. Phun sương (tưới nước) cho cây 2 lần mỗi ngày vào sáng và chiều. Sau khi cấy từ 5 – 7 ngày,  bắt đầu bón phân đợt 1, nên sử dụng  NPK (20-20-15) và phân bánh dầu.Sau đó 7 – 10 ngày tiếp tục bón phân đợt 2Bước 5: thu hoạchKhi thu hoạch, chú ý bớt lại 2 cặp lá để cây tiếp tục phát triển mà không bị chột.

Hạt Giống Rau Mồng Tơi

Hạt Giống Rau Mồng tơi thuộc giống cây thân mập, leo cuốn và nhớt. Cây trưởng thành có lá hình tim dày. Hoa mọc thành cụm có màu trắng và tím nhạt, thường mọc từ phía khe lá. Quả mồng tơi hình tròn hoặc cầu, nhỏ, khi chín chuyển sang màu tìm đen.Thường xuyên bổ sung mồng tơi vào thực đơn hàng ngày sẽ giảm được nguy cơ nhiễm cholesterol trong máu, lành vết thương, làm chắc xương khớp, phòng ngừa yếu sinh lí,trị mụn nhọt, say nắng…