199K GIỐNG Cây tử đằng (có tên khoa học là: Wisteria sinensis) là loại cây dây leo thân gỗ nhưng cũng có thể đào tạo thành cây thân gỗ, rụng lá, sống lâu năm, thuộc một chi của thực vật có hoa trong họ Đậu. Tại Việt Nam cây tử đằng còn được gọi với những tên khác là: Dây sắn tía, cây Chu đằng, cây Đằng la, Tại Nhật Bản nó được gọi là hoa Fuji.Có nguồn gốc xuất xứ tại Trung Quốc và Nhật Bản, một số có nguồn gốc từ phía Đông của Hoa Kỳ, có khoảng 10 loại Tử đằng nhưng 2 loại phổ biến nhất là tử đằng Trung Quốc (Wisteria sinensis) và Tử đằng Nhật Bản (Wisteria Floribunda). Tử đằng Trung Quốc có hoa nở tất cả cùng một lúc trước khi phát lá, tử đằng Nhật Bản xuất hiện hoa và lá cùng 1 thời gian. Hoa thơm của nó dao động trong màu sắc từ tím sang hồng, hoặc trắng, màu tím của nó khá giống với màu hoa oải hương.Tại Trung Quốc hoa Tử đằng nở rộ nhất vào tháng 3, tháng 4, tại Nhật Bản hoa nở rộ vào giữa tháng 4 đến giữa tháng 5, tại Vương Quốc Anh hoa nở mạnh vào tháng 5, 6. Tại Mỹ hoa nở từ giữa đến cuối mùa hè.Nếu như Hoa hồng tượng trưng cho tình yêu say đắm và nồng nhiệt, hoa tulip mang ý nghĩa một cuộc tình tròn đầy, hoàn mỹ, thủy chung, thì hoa tử đằng lại là ‘tình yêu vĩnh cửu’ được những người dân xứ Phù Tang nâng niu, trân quý.Cây tử đằng có thể leo cao đến 20m so với mặt đất và mở rộng ra khoảng 10m theo chiều ngang sang 2 bên, các lá mọc đối xứng dài từ 15-35 cm hình lông chim có 9-19 lá. Hoa tử đằng mọc thành từng chùm treo lơ lửng, buông rơi xuống, dài khoảng 10-80cm, có 3 màu chính là tím, hồng và trắng. Cây tử đằng thường nở hoa vào mùa xuân, mang theo một mùi hương dịu nhẹ, ngọt ngào, quyến rũ, ngây ngất lòng người.Thân leo của cây tử đằng leo lên bằng cách quấn thân của nó xung quanh bất kỳ một vật đỡ nào. Tử đằng Nhật Bản leo lên theo chiều kim đồng hồ còn tử đằng Trung Quốc leo theo chiều ngược kim đồng hồ.Cây tử đằng khá khỏe mạnh, phát triển nhanh chóng như cỏ dại. Trong thực tế, cây tử đằng đã trở thành cây xâm hại trong 19 bang của miền đông nước Mỹ, nó leo lên, quấn quanh và bao phủ cây rừng làm chết cây rừng bản địa. Trong hạt tử đằng có chứa độc tố wistarine, nếu nuốt phải hạt tử đằng có thể bị ngộ độc gây buồn nôn, chóng mặt…