HƯƠNG THỊT ST2979/01

(Phụ Gia Tạo Hương Thịt Cao Cấp)

• Thành phần: Maltodextrin, Triglycerides, hương thực phẩm tổng hợp, hương thực phẩm tự nhiên.
• Tính chất: Dạng bột, màu trắng, mùi thơm đặc trưng
• Ứng dụng: Các sản phẩm từ thịt: chả lụa, xúc xích, jambon, lạp xưởng…
• Công dụng:

Làm dậy hương thơm tự nhiên của chả lụa

Kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.

Bền mùi theo thời gian

• Hàm lượng sử dụng:  0,1-0,5% (  1-5g/1kg sản phẩm )
• Cách sử dụng: Bổ sung hương vào trong giai đoạn cuối của quá trình xay thịt
• Số ĐKCL: 673/2019/ĐKSP
• Nguyên liệu: Ngoại nhập
• Bảo quản: Trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ bảo quản dưới 30⁰C