Đặc sản khô Cà Mau cá chỉ vàng ngon 100% ,đặt biệt không mặn rất vừa ăn, ngọt.Khô cá chỉ vàng không quá khô cũng không quá ướt, độ đẻo tự nhiên vừa phải.Đặc sản khô Cá Chỉ Vàng Cà Mau ngon miệng, vừa ăn, được làm từ những con cá chỉ vàng tươi ngon ngư dân đánh bắt mang vào bờ.Kiểm định thị trường tuyệt đối an toàn cho người tiêu dùng.Bịch hút chân không đảm bảo không mùi, dễ bảo quản.Chất lượng: Cá tươi, nguyên con loại đặc biệt được chế biến trong ngày, phơi thủ công dưới nắng tự nhiên, không dùng chất bảo quản. Đặc biệt khi nướng xong ăn mềm dẻo, ngọt, thơm và không bị dai, kể cả khi cá đã nguội vẫn mềm.