💥Cá Tra phồng từ Biển Hồ Campuchia ( đã cắt bỏ mỡ)Chuyên phân phối Sỉ&Lẻ📞Liên hệ: 0395498618 ( zalo)💥Khô tra phồng An Giang, loại thượng hạng, đã róc bỏ phần mỡ bụng. Khô được làm từ cá tươi, to từ 3kg trở lên, nên thịt thơm béo.💥Được đóng gói, hút chân không sạch đẹp để mang đi xa, đi máy bay thông quan dễ dàng.💥Bán Khô Cá Tra Phồng, Bán Khô Cá Tra Phồng Biển Hồ, Bán Khô Cá Tra Phồng Campuchia được ướp thêm muối và ít bột ngọt rồi phơi 3 - 4 nắng.💥Khô Cá Tra Phồng chiên nước, sau đó chiên lại dầu ăn rất ngon, hoặc có thể làm món khô chưng hột vịt các mẹ nhé. Mình cắt nhỏ miếng khô ra, đập thêm hột vịt, nêm thêm đường + bột ngọt + hành củ + tiêu xay rồi chưng cách thủy tới khi chin, ăn với cơm trắng rất ngon.💥Bạn có thể bảo quản: ngăn đá tủ lạnh. Hạn sử dụng là 6 tháng.💥CÁCH CHẾ BIẾN NGON NHẤT :- Bước 1: Cắt khô cho vào chảo, cho nước vào ngập phần khô. Luộc nước sôi khoảng 10 phút, sau đó lấy ra xả lại nước lạnh rồi để ráo ( Mẹo để giảm độ mặn của khô nếu bạn nào muốn ăn lạt )- Bước 2: Băm nhuyễn tỏi hoặc hành tím cho vào khô trộn đều, một ít bột ngọt,trộn nhẹ nhàng rồi để 1 phút.- Bước 3: Bắt Chảo dầu lên cho nóng, sau đó cho khô vào chiên lửa nhỏ cho vàng và giòn khô.- Bước 4: Thưởng thức món ăn đặc sản độc đáo này. Có thể ăn khô không với cơm hoặc chấm với tương ớt, hay nước chấm ( hỗn hợp: tỏi và ớt băm nhuyễn, đường, bột ngọt, dấm ăn ).❤️Chúc các bạn chế biến thành công ạ!