Khuôn Trung Thu lò xo 100g 4 mặt hình hoa

Hiện nay, các loại khuôn bằng nhựa đang dần thay thế các khuôn gỗ vì mẫu mã đẹp, gọn gàng và dễ vệ sinh hơn rất nhiều. Trong vô số các hình dáng của mặt khuôn, khuôn Trung thu lò xo 100g 6 mặt hình hoa vẫn nổi lên với phong cách trẻ trung.

Một bộ khuôn gồm 1 khuôn lò xo và 6 mặt họa tiết hình bông hoa.

Khuôn làm bánh trung thu rất cứng khiến cho cảm giác rất chắc tay và dễ dàng ấn khuôn.

Sản phẩm được làm bằng nhựa nên rất dễ vệ sinh, không lo bị ẩm mốc, có thể sử dụng lại nhiều lần. Lò xo được làm bằng inox chất lượng cao không lo bị gỉ.

Cách sử dụng khuôn Trung thu lò xo:

Đầu tiên bạn lấy 1 mặt bất kì với khuôn ra, sau đó cho mặt đó vào khuôn, mỗi 1 mặt bánh có 2 khấc đỡ để khớp với khuôn, bạn dùng lực xoay nhẹ sao cho khấc của mặt bánh khớp với giá đỡ của khuôn. Công việc này rất dễ, bạn chỉ cần khéo léo 1 chút là được và cứ làm mạnh tay nhé, không sợ gãy khuôn đâu.

Cách tạo hình cho bánh trung thu:

– Đầu tiên bạn cần dùng một ít dầu ăn hoặc bột bánh để lót lên mặt khuôn và quanh thành khuôn giúp chống dính. Lưu ý: Nếu sử dụng dầu ăn thì chỉ nên dùng một lượng nhỏ vì nếu nhiều quá khi nướng mặt bánh sẽ lâu chín.

– Ước chừng khối lượng của bánh, cắt vỏ bánh sau đó cho nhân vào, và nhấn vào khuôn. Nhớ dồn chặt ở phần dưới để cho bánh chặt và đẹp.

– Tiếp theo, bạn cần ấn khuôn 2 lần để tạo hình cho bánh trung thu:

Lần 1: Dùng tay phải ép nhẹ khuôn xuống 1/2 (cách này giúp bột tràn đều ra 4 góc). 

Lần 2: Ép mạnh khuôn, lực ép thẳng và vuông góc với mặt bàn (để tạo hình cho bánh). Nhẹ nhàng nhấc bánh lên khay nướng để tránh bánh bị méo mó.

Thành phẩm:

Bánh đóng đạt có hoa văn sắc nét, thành bánh thẳng, vuông vắn.

Cách đóng bánh trung thu bằng khuôn lò xo：