LÁ ATISO KHÔ HỮU CƠ

Atiso được từ xưa đã được nhiều người tin dùng vì loại hoa này không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hoa atiso dễ tìm mua ở Việt Nam, được trồng chủ yếu ở các tỉnh thành như Đà Lạt, Sapa, Hà Giang, Sơn La, Tam Đảo. Loại hoa này có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch cũng như cung cấp vitamin cho cơ thể.

Tác dụng của atiso

Atiso có nhiều công dụng y học và gần như không có tác dụng phụ. Nó thường được dùng để kích thích sự tiết dịch của gan. Người ta cho rằng tác dụng này sẽ giúp giảm triệu chứng ợ nóng và xây xẩm sau khi say xỉn.

Không chỉ được dùng cho các bệnh về gan, tác dụng của atiso còn mở rộng sang phòng chống xơ vữa động mạch và chống tăng mỡ trong máu hoặc trị chứng khó tiêu.

Atiso có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu, giúp tăng sự thèm ăn, giúp hỗ trợ tiêu hóa và trị chứng khó tiêu ở dạ dày. Nó còn có tính năng chống oxy hóa và bảo vệ gan.

Các tác dụng của atiso về mặt y tế bao gồm:

• Điều trị cholesterol cao, giúp hạ thấp lượng đường trong máu
• Hội chứng ruột kích thích (IBS)
• Các vấn đề về thận, ngăn ngừa sỏi mật
• Thiếu máu, hạ huyết áp
• Giữ nước (phù)
• Viêm khớp
• Nhiễm trùng bàng quang, giúp lợi tiểu
• Các vấn đề về gan
• Trị rắn cắn
• Dùng như nước dưỡng da hoặc kích thích làm lành da.

Khả năng giảm chất béo, chẳng hạn như giảm cholesterol trong máu của atiso, là nhờ hai thành phần cynarin và luteolin của loại hoa này.

Hiện nay vẫn chưa có đủ nghiên cứu về tác dụng của hoa aitiso. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng thuốc. Hai tính năng bảo vệ gan và trị các chứng khó tiêu ở hệ tiêu hóa của atiso đang được nghiên cứu.

Thành phần dưỡng chất trong atiso

120g atiso khi luộc chứa các dưỡng chất sau:

• 64 calo
• 14,3g carbohydrate
• 3,5g protein
• 0,4g chất béo
• 10,3g chất xơ
• 10,7mcg vitamin B12
• 17,8mcg vitamin K
• 8,9mg vitamin C
• 50,4mg magie
• 0,3mg mangan
• 343mg kali
• 87,6mg photpho
• 0,2mg đồng
• 1,3mg niaci
• 0,1mg riboflavin
• 0,1mg vitamin B6
• 0,7mg sắt
• 0,1mg thiamin
• 0,3mg axit pantothenic
• 0,5mg kẽm

Hoa atiso xanh tên khoa học là Cynara Scolymus, thuộc họ nhà cúc. Bông mọc ra có lông tơ mềm bao phủ, cây cao từ 1-2m. Ở Việt Nam có hai vùng trồng atiso xanh nổi tiếng là Đà Lạt và Sapa.

Tác dụng của atiso xanh với cơ thể bao gồm:

– Kích thích sự điều tiết và lưu thông tuyến mật.

– Giúp gan đào thải chất độc.

– Giảm chứng buồn nôn.

– Đánh tan cholesterol xấu.

– Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

– Chống lại quá trình oxy hóa.

– Cải tạo và làm đẹp da.

– Bổ sung chất xơ cho cơ thể.

– Ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

– Ngăn ngừa sự hình thành khối u ung thư.

Cách nấu atiso

Bạn cần loại bỏ hết các cánh hoa, bào phần lõi cho tới khi bạn có phần tim hoa màu xanh lá sáng. Bạn có thể nặn một chút nước chanh vào phần tim hoa này để hoa không bị thâm.

Khi đã có được phần tim atiso này, bạn có rất nhiều cách nấu atiso như hấp, nướng, chiên hay làm nước sốt tùy thích. Bạn hãy tham khảo thêm công thức nấu atiso để có nhiều món ăn đa dạng.

Bạn cũng đừng bỏ qua hoa atiso non vì hoa này ngọt và mềm, phù hợp với nhiều món ăn đấy.

Liều dùng thông thường của atiso là gì?

Để chữa chứng ợ hơi, bạn có thể dùng 320-640 mg chiết xuất từ lá atiso ba lần mỗi ngày.

Để làm giảm lượng cholesterol, bạn nên dùng 1.800-19.320 mg chiết xuất atiso từ 2-3 lần/ngày. Một số sản phẩm từ atiso được bào chế để chỉ giữ lại chất cynarin. Nếu dùng sản phẩm cynarin, bạn nên dùng từ 60-1.500 mg mỗi ngày.

Liều dùng của atiso có thể khác nhau đối với những bệnh nhân khác nhau. Liều lượng dựa trên tuổi của bạn, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác. Atiso có thể không an toàn. Hãy thảo luận với thầy thuốc và bác sĩ để tìm ra liều dùng thích hợp.

---------------------------------

LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG

• Địa chỉ: 90b Triệu Quang Phục P10/Q5
• Hotline: 0909-304-018
• Mở cửa: 8h sáng - 8h tối mỗi ngày
• Facebook: Chợ Thuốc Bắc Sài Gòn