Màu vàng chanh TARTRAZINE - Màu thực phẩm

1. Tên sản phẩm: Màu vàng chanh TARTRAZINE VMC 2. Mô tả ngoại quan: 

• Màu thực phẩm từ trái cây thiên nhiên,tạo sự hấp dẫn,không gây hại sức khỏe
• Tạo màu thực phẩm vàng chanh
•  Liều dùng 7,5 mg/kg khối lượng cơ thể.
• Xuất xứ : Ấn Độ
• Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát

• Quy Cách:  01kg/Túi, 25 Kg/Thùng

• Màu vàng chanh TARTRAZINE Dạng bột mịn tan trong nước hoặc tan trong dầu
• Quy cách gói 1kg/thùng 25kg  

3. CÔNG DỤNG

– Dạng bột nhẹ xốp cho màu sắc tươi và đậm, tỷ lệ sử dụng thấp, tiết kiệm chi phí cho người sản xuất.– Được sử dụng trên toàn thế giới, chủ yếu cho màu vàng, có thể kết hợp với Brilliant Blue FCF (FD & C Blue 1, E133) hoặc xanh S (E142) để sản xuất các sắc thái khác nhau (màu xanh lá cây…).

4. SỬ DỤNG

– Tartrazine thường cho vào sản phẩm bánh kẹo, kẹo bông, nước giải khát, đồ uống năng lượng, xúc xích, tăng hương vị cho hạt ngũ cốc, bánh trộn, bánh ngọt , bột sữa trứng, bỏng ngô vàng, súp, nước sốt, một số loại cơm (như cơm thập cẩm, cơm Ý, vv), , kem, bánh kẹo, kẹo cao su, bánh hạnh nhân, mứt, thạch, mù tạt, sữa chua, dưa chua và các sản phẩm muối chua khác, bánh quy , và nhiều loại thực phẩm tiện lợi cùng với các sản phẩm glycerin, chanh và mật ong…– Được sử dụng trong xà phòng, mỹ phẩm, dầu gội và các sản phẩm chăm sóc tóc, kem dưỡng ẩm, bút màu, sơn móng tay, mực và thuốc nhuộm con dấu…– Tartrazine thường cho vào các sản phẩm có màu vàng hoặc màu xanh lá cây nhân tạo.

Sau đây là một danh sách các loại thực phẩm có thể chứa tartrazine:

 Món tráng miệng và đồ ngọt: kem, bánh kẹo và cứng kẹo, kẹo bông, bánh pudding và gelatins, hỗn hợp bánh , bánh ngọt, bột sữa trứng, bánh hạnh nhân, bánh quy . Đồ uống: nước giải khát , nước uống năng lượng và nước uống thể thao, bột uống hỗn hợp (như Kool-Aid ), trái cây bổ dưỡng, đồ uống có cồn và hương liệu / hỗn hợp. Đồ ăn nhẹ: hương vị bánh ngô, kẹo cao su , bắp rang và khoai tây chiên . Đồ gia vị và đồ trang trí: mứt, thạch (bao gồm cả bạc hà thạch), mù tạt, chua dưa (và các sản phẩm khác có chứa tartare như nước sốt cho dưa chua và rau thì là dưa đóng lọ). Thực phẩm chế biến khác: ngũ cốc (như ngô vẩy, muesli, vv), súp ăn liền dạng “cube” như hạt lựu ), cơm (như cơm thập cẩm , cơm Ý, vv), mì và puree trái cây xay nhuyễn. Sản phẩm mỹ phẩm: Một số sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc cá nhân và có thể chứa tartrazine, thường được dán nhãn là CI 19.140 hoặc FD & C Yellow 5, bao gồm:– Xà phòng bánh và nước, nước rửa tay màu xanh lá cây, kem dưỡng ẩm, và dầu gội đầu, dầu xả và các sản phẩm dưỡng tóc khác.– Mỹ phẩm: màu mắt, son môi,– Sơn đánh bóng móng tay, hình xăm tạm thời…Dược phẩm: tartrazine cung cấp màu vàng, màu cam hoặc màu xanh lá cây cho dược phẩm, kem thoa, hoặc gel, chủ yếu để dễ nhận biết như: vitamins,...

5. Hàm lượng : 0,01 - 0,1% màu vàng chanh cho 1 kg sản phẩm

6. Cách sử dụng: Cho trực tiếp  Màu vàng chanh vào đầu quá trình sử dụng

7. Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát

8.Công bố ATTP: số 9436/2016/APTP-XNCB

Ghi chú: Tránh xa tầm tay trẻ em

TỶ LỆ SỬ DỤNG

– Liều dùng: ADI = 0 – 7,5 mg/kg thể trọng.TT Nhóm thực phẩm ML1. Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc) 3002. Sữa lên men (nguyên kem) 183. Các sản phẩm tương tự phomát GMP4. Thức ăn tráng miệng có sữa (VD: kem, sữa lạnh, bánh putđing, sữa chua hoa quả hoặc có hương liệu…) 3005. Bơ và bơ cô đặc 3006. Margarin và các sản phẩm tương tự (VD: hỗn hợp Margarin và bơ) GMP7. Mứt, mứt cô đặc, mứt hoa quả 5008. Quả khô 2009. Quả thanh trùng pasteur đóng hộp hoặc đóng chai 20010. Nước rau, quả ép 30011. Cacao, sô cô la và các sản phẩm tương tự 30012. Kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo nuga… 30013. Kẹo cao su 30014. Sản phẩm dùng để trang trí thực phẩm 50015. Các loại bánh nướng 30016. Cá và các sản phẩm cá đã xử lý nhiệt 50017. Thịt và sản phẩm thịt bao gồm thịt gia cầm và thịt thú 50018. Nước chấm và các sản phẩm tương tự 50019. Thức ăn cho trẻ em dưới 1 tuổi 5020. Nước quả ép thanh trùng pasteur đóng hộp hoặc đóng chai GMP21. Nước rau ép thanh trùng pasteur đóng hộp hoặc đóng chai GMP22. Nước giải khát có hương liệu, bao gồm cả nước uống dành cho thể thao, nước uống có hàm lượng khoáng cao và các loại nước uống khác 30023. Bia và nước giải khát chế biến từ mạch nha GMP24. Nước giải khát có hàm lượng cồn lớn hơn 15% 30025. Nước giải khát có hàm lượng cồn nhỏ hơn 15% 20026. Snack được chế biến từ ngũ cốc 200

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ NVKD : MS. Tuyết 093.456.3788

PHỤ GIA VIỆT MỸ - VMC GROUP

Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng. Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với phụ gia Việt Mỹ!