Tủ sấy thực phẩm đa năng 20 khay là dòng tủ sấy sử dụng khay tròn tự xoay vô cùng hiện đại kết hợp với bộ quạt tản nhiệt giúp thực phẩm được sấy nhanh, sấy đều trên tất cả các khay. Với 20 khay chứa thực phẩm cho năng suất lên tới 30 kg mỗi mẻ, thiết bị này đáp ứng tốt nhu cầu của các cơ sở chế biến thực phẩm khô quy mô lớn.

Những ưu điểm và tính năng nổi bật của tủ sấy thực phẩm đa năng 20 khay

Tủ sấy thực phẩm 20 khay có thiết kế tương tự như dòng máy sấy hoa quả 16 khay, nhưng được cải tiến về dạng khay và số lượng khay để đáp ứng năng suất, chất lượng và tối ưu thời gian sấy hiệu quả. Các bạn hãy cùng chúng tôi điểm qua những ưu điểm và tính năng của sản phẩm để có thể đưa ra quyết định lựa chọn phù hợp.

(Chi tiết cấu tạo tủ sấy thực phẩm đa năng 20 khay)

Sấy đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau

Giống như dòng tủ sấy hoa quả 6 khay, 10 khay, 12 khay và 16 khay, tủ sấy thực phẩm 12 khay cũng thuộc dòng tủ sấy đa năng có thể sử dụng để sấy rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

• Sấy rau, củ, quả: cam, quýt, xoài, chuối, thanh long, cà rốt, bí đao,….
• Sấy các loại hạt nông sản: hạt điều, hạt sen, hạnh nhân, đậu, lạc,….
• Sấy dược liệu: chè, thuốc bắc,…
• Sấy chà bông, cơm cháy
• Sấy các loại thịt: lợn, gà, bò,…
• Sấy lạp xưởng, xúc xích,…
• Sấy hải sản: tôm, cua, cá, ghẹ, mực,….
• Thậm chí bạn có thể dùng tủ để làm môi trường ủ sữa chua, ủ bột,… hiệu quả.

(Sấy đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau)

Chính bởi sự đa năng này nên tủ sấy thực phẩm 20 khay còn được gọi với nhiều cái tên khác như: tủ sấy thực phẩm đa năng, máy sấy thực phẩm, tủ sấy hoa quả, tủ sấy dược liệu,… Thiết bị đang được ứng dụng rộng rãi trong các cơ sở chế biến thực phẩm sấy hiện nay.

Thiết kế tối ưu, chắc chắn, gọn gàng

Máy sấy khô thực phẩm 20 khay được làm toàn bộ bằng inox chống gỉ, chịu nhiệt tốt, cho độ bóng, độ cứng cáp và bền bỉ tăng lên gấp nhiều lần so với các vật liệu thông thường. Các khay chứa thực phẩm dạng lưới cũng được làm từ inox cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh. Mắt lưới dày 7×7 mm có thể sấy các nguyên liệu kích thước nhỏ mà vẫn đảm bảo thông thoáng.

Kiểu dáng máy dạng hình hộp đứng, kích thước: 63*44*95 cm, trông khá gọn gàng. Bạn có thể đặt tại bất kỳ vị trí nào mà không làm tốn nhiều diện tích không gian chế biến.

Đặc biệt, mặt trước cửa tủ được trang bị 1 tấm kính trong suốt giúp người dùng dễ dàng quan sát biến chuyển của nguyên liệu bên trong, từ đó có thể điều chỉnh các thông số phù hợp với giai đoạn sấy.

Tính năng tự xoay kết hợp với quạt khí đối lưu giúp sấy đều thực phẩm

Đây là điểm vượt trội của tủ sấy thực phẩm đa năng 20 khay so với các dòng tủ sấy trước. 20 khay sấy tròn được thiết kế xoay trên 1 trục đứng, kết hợp với hệ thống quạt khí đối lưu cho khả năng tiếp xúc nhiệt đều ở mọi vị trí. Nhờ đó, thực phẩm được sấy đồng đều, nhanh chóng, tiết kiệm  thời gian và điện năng hơn.

Về cơ bản máy đã được trang bị tới 2 quạt đối lưu thổi khí nóng trong buồng sấy. Nay lại cộng thêm tính năng tự quay thì các nguyên liệu cần sấy lâu như cá, bò, mực,… sẽ không còn là nỗi lo.

Tốc độ sấy khô cực nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhất

Máy sấy thực phẩm 20 khay sử dụng nguyên lý sấy hiện đại. Với thanh nhiệt được gắn sau buồng sấy, hoạt động với công suất cao, gia nhiệt nhanh. Hơi nóng sinh ra ngay lập tức được quạt thổi trực tiếp vào buồng sấy. Gặp khí nóng, thực phẩm sẽ nhanh chóng bốc hơi nước và hơi nước sẽ được thoát ra ngoài thông qua các lỗ thông hơi ở cửa máy.

(Hệ thống thanh nhiệt khô công suất cao cho tốc độ gia nhiệt cực nhanh)

(Quạt đối lưu lưu thông khí nóng đều khắp buồng sấy)

Cứ tuần hoàn liên tục như vậy, nguyên liệu được sấy khô nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon hoàn hảo.

Hệ thống điều khiển thông minh, vận hành tự động

Hệ thống điều khiển của máy sấy khô thực phẩm đa năng 20 khay rất đơn giản chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ sấy trên bảng điều khiển tự động

• Với nút điều chỉnh nhiệt độ, cho phép bạn cài đặt nhiệt độ từ 40 – 90 độ C để sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau.
• Với nút điều chỉnh thời gian, bạn có thể hẹn giờ tối đa đến 24h. Như vậy đối với những loại thực phẩm dày, cần sấy lâu thì vẫn có thể hoàn thành trong 1 lần sấy.

(Bảng điều khiển cơ thông minh, sử dụng dễ dàng)

Cảm biến nhiệt tự động duy trì mức nhiệt luôn ổn định

Để nhiệt độ trong khoang sấy luôn duy trì ở mức ổn định nhất, tủ sấy thực phẩm 20 khay được trang bị thêm cảm biến nhiệt. Máy sẽ tự ngắt khi mức nhiệt tăng quá mức cài đặt và bật trở lại khi nhiệt độ thấp dưới mức cài đặt. Tính năng này vừa đảm bảo các nguyên liệu luôn được sấy khô ở một mức nhiệt độ mong muốn, vừa giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.

(Cảm biến nhiệt giúp duy trì mức nhiệt trong tủ luôn ổn định)

Với những ưu điểm cũng như thiết kế hoàn hảo trên, việc sở hữu một chiếc tủ sấy thực phẩm đa năng 20 khay là rất cần thiết đối với các cơ sở chế biến thực phẩm, đồ khô, dược liệu quy mô lớn.