Dây thìa canh được trồng ở đâu?

Dây thìa canh có có tên khoahọc là Gymnema sylvestre, là loại cây dây leo, thân gỗ được sử dụng làm thuôchơn 2.000 năm nay tại Ấn Độ. Có mặt ở nhiều nước như Việt Nam, Trung Quốc, TháiLan… là một trong những cây thuôc quý đang được sử dụng điều bệnh tiểuđường rất có hiệu quả. Ở nước ta, dây thìa canh được trồng nhiều ở Hải Hậu, NamĐịnh.

Cách chọn giống cây dây thìacanh:

Về kỹ thuật trồng và chăm sóc, khâuchọn giống rất quan trọng, phải chọn quả chín già, chắc để lấy hạt, thời điểmlấy quả từ tháng 10– 12 dương lịch.

Khi thu hoạch hạt, tiến hành phơi trong bóng râm, không nên phơitrực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Đựng hạt trong nong, nia để phơi. Hạt phơikhô phải bảo quản kỹ, thời gian bảo quản tốt từ 5– 6 tháng.

Cáchlàm luống và gieo cây Dây thìa canh:

Luống gieo phải rộng 1– 1,2 m, chiều cao luống từ 25–30 cm, đất phải làm nhỏ, san phẳng, sạch cỏ dại. Khi gieo, rắc đều hạt trênluống, phủ hạt bằng một lớp đất mịn khoảng 1cm.

Phủ rơm ra lên mặt luống sau đó dùng ô doa để tưới luống cho đất đủẩm. Cây giống xuất vườn phải có chiều cao từ 17– 20 cm, cây khỏe mạnh,không sâu bệnh, có 13– 15 lá.

Cách trồngcây Dây thìa canh:

Trồngphảichọn vùng đất cao, thoát nước tốt, đất càng mùn và tơi xốp càng tốt cho cây, độpH từ 5– 6,5. Khi làm đất phải cày sâu, phơi ải để diệt trừ sâu bệnh hại,luống cao 30– 35 cm, chiều rộng luống phụ thuộc vào giàn che.

Vật liệu làm giàn treo là tre, nứa, luồng có đường kính 3– 4cm, chiều dài khoảng 1,6– 1,8 m vót nhọn một đầu để cắm xuống đất. Cácthanh tre, nứa chéo nhau tạo hình chữ A.

Khi trồng cây, dùng cuốc tạo hố, hố trồng cách vị trí rạch phân bónkhoảng 10 cm. Với luống làm bằng giàn tre nứa, trồng 2 hàng/luống, hàng cáchhàng 1 m, cây cách cây 30– 40 cm.

Đối với luống làm bằng thépB40, trồng 1 hàng/luống, cây cách cây 20 cm. Mỗi hố đặt một cây rồi lấp đấtquanh bầu. Mật độ trồng là 1.100 cây/sào Bắc bộ.

Cách chăm sóc cây dây thìacanh

Sau khi trồng, dùng rơm rạ phủ kín quanh gốc và toàn mặt luống đểgiữ ẩm và hạn chế cỏ dại. Tưới đẫm nước vào gốc giữ ẩm. Khi cây cao 35–40 cm, tiến hành bấm ngọn cho cây ra nhiều nhánh ngay từ gốc.

Trước khi trồng từ 7– 10 ngày, bót lót bằng phân chuồng hoaimục hoặc phân hữu cơ kết hợp supe lân với trọng lượng từ 900– 1.000 kgphân chuồng hoai mục với 15 kg supe lân cho 1 sào.

Từ khi trồng đến khi thu hoạch lần đầu phải bón thúc 3 lần vào 3giai đoạn: 1 tuần sau khi trồng, sau lần thứ 10 ngày, khi cây leo 2/3giàn. Ngoài ra sau mỗi lần thu hoạch cũng cần phải bón thúc định kỳ.

Bệnh phổ biến của dây thìa canh là rệp sáp và muội đen nênphải thường xuyên theo dõi sâu bệnh để có biện pháp phòng trừ.

Thu hoạch cây dây thìa canh

Đối với, từ khi trồng đến khi thu hoạch mất khoảng 6– 8 tháng,trồng 1 lần có thể thu hoạch trên 10 năm. Một năm có thể thu hoạch từ 4–5 lần, từ tháng 4– 12, cứ 2 tháng thu 1 lần.

Về sản lượng thu hoạch, dây thìa canh cho 1– 1,2tạ/sào/lần thu hái.