Nấm Sò Trắng Khô là nấm ăn có vị ngọt thanh, có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, gồm cả món chay và món mặn. Còn được gọi là Nấm Bào Ngư Trắng vì hình dáng gần giống nhau, cùng họ hàng. Trong Nấm Sò Khô cũng có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và nâng cao đề kháng, giảm cholesterol, cải thiện hệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

✅Thành phần: 100% Nấm Sò Trắng

✅Xuất xứ: Nông trại Nấm Xanh Việt Nam

✅Ngày sản xuất: In trên bao bì (date mới mỗi tháng)

✅Hạn sử dụng: 1 năm (từ ngày sản xuất)

✅Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng  trực tiếp, luôn đậy hũ thật chặt ngay sau khi dùng.

✅Chứng nhận VSATTP: 21/2022/NNPTNT-LAN

✅Đạt kiểm nghiệm Eurofins

PHÂN LOẠI NẤM

✅Loại 1: Hàng sạch 100%, nấm lựa, sấy từ nấm loại 1 ngon đẹp.

✅Loại 2: Hàng xô, chưa lựa, sấy từ nấm loại 2 chất lượng ít hơn loại 1.

ƯU ĐIỂM CỦA NẤM SÒ TRẮNG KHÔ

✅Dễ chế biến, làm được rất nhiều món ngon riêng lẻ hoặc kết hợp

✅Nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và các axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được

✅Có đặc tính biệt dược, có khả năng phòng nhiều loại bệnh hiệu quả, ưu thế về hệ tiêu hóa

✅Hàm lượng dinh dưỡng hơn một số loại thịt, cá, trứng, sữa

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG

Trong Nấm Sò Khô vốn có chứa:

✅Nhiều dưỡng chất và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh

✅Nhiều loại vitamin hữu ích, đặc biệt nhóm vitamin B tốt cho máu huyết và tim mạch

✅Có các chất đa lượng như Protein, Lipid với những chất oxy hóa cần thiết cho cơ thể

✅Nhiều chất xơ và các axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được

CÁCH SƠ CHẾ NẤM SÒ TRẮNG KHÔ

✅Bạn rửa sơ qua 1 nước để loại bỏ phần ít bụi bẩn có thể bám hờ trên nấm

✅Sau đó bạn ngâm tiếp Nấm Sò Trắng Khô trong nước lạnh khoảng 30 phút (tùy độ mềm mại mong muốn), khi nấm nở ra chế biến như nấm tươi

LƯU Ý KHI NGÂM NẤM KHÔ

✅Không ngâm nấm khô trong nước nóng, chỉ dùng nước lạnh hoặc hơi ấm mát mà thôi bạn nhé!

CÁCH CHẾ BIẾN NẤM SÒ TRẮNG KHÔ

Nấm Sò Trắng Khô chế biến khá đơn giản với các món xào, canh, súp, nấu lẩu hoặc cháo,… cực kỳ thơm ngon. Chế biến món chay hay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:

✅Nấm Sò xào xả ớt

✅Nấm Sò xào cải

✅Canh chua nấm

✅Nấm Sò hấp bia

✅Nấm nhúng lẩu

✅Chà bông Nấm Sò

… và nhiều món ngon khác

TÁC DỤNG CỦA NẤM SÒ TRẮNG KHÔ

✅Hỗ trợ hệ miễn dịch nhờ các vitamin và khoáng chất có trong nấm

✅Hỗ trợ hoạt động của não bộ, cải thiện và tăng cường trí nhớ, giảm stress

✅Tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố hiệu quả

✅Hỗ trợ các hoạt động của hệ hô hấp, gan, thận và tim mạch

✅Hỗ trợ cải thiện các chứng đau mỏi xương khớp hiệu quả

CÁCH BẢO QUẢN NẤM KHÔ

Bảo quản 12 tháng trong bao bì và tốt nhất 6 tháng sau khi đã mở ra lần đầu. Các lưu ý khi bảo quản:

✅Để sản phẩm khô ở những nơi thoáng mát, sạch sẽ, khô thoáng

✅Tránh để ở nơi có ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vô hoặc nơi ẩm ướt, có độ ẩm cao

✅Sau khi đã mở túi để dùng, nhớ buộc chặt túi lại ngay khi dùng xong tránh độ ẩm tăng, làm mềm nấm sẽ dễ nhanh hư hỏng, ẩm mốc