Cách làm món gà hầm sâm hàn quốc như thế nào?
1. Nguyên liệu cần có để làm canh gà hầm sâm hàn quốc
Để có được một món gà hầm sâm kiểu hàn quốc thì nguyên liệu là một trong những yếu tố vô cùng quan trong để có thể chế biến được món ăn này. Với 1 con gà mái tơ cỡ 500g, 50g gạo nếp ngâm nở, 1 quả hạt dẻ to, 2 hạt bạch quả, 1 củ nhân sâm, 2 quả táo tàu.10g gừng củ, 100g củ cải, 5g cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Những nguyên liệu này sẽ làm nên món gà hầm sâm tuyệt vời như bạn ao ước.
2. Cách làm gà hầm sâm hàn quốc
Cách nấu món gà hầm sâm hàn quốc như sau:
- - Gà mái tơ làm thịt, sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước.
- - Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó sẽ nhồi gạo vào phần bụng của gà khoảng từ 40g~50g. Đồng thời cho thêm hạt dẻ, táo vào bên trong mình gà thật chặt để không bị trôi ra trong khi đun.
- - Cho 2 lít nước, 5g gừng củ cạo sạch vỏ, 100g củ cải, 2 lát cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi đã bóc sạc vỏ vào nồi đun khoảng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi.
- - Thả gà vào nồi nhẹ tay, kẻo bắn nước dùng đang sôi vào người sẽ gây bỏng. Món gà hầm sâm nên đun trong khoảng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ và các gia vị thấm sâu hơn vào trong món gà để có được món sâm tươi hầm gà tuyệt vời như tại hàn quốc.
Xem thêm các sản phẩm chất lượng khác tại đây: http://sendo.vn/shop/thuc-pham-han-quoc-nt-mart
Thực Phẩm Hàn Quốc NT Mart chuyên cung cấp sỉ và lẻ:
Nguyên Liệu Làm Gà Hầm Sâm
Bánh gạo tokbooki Hàn Quốc : bánh gạo truyền thống, bánh gạo nhân phô mai, bánh gạo lắc phô mai,…
Khô gà các loại: khô gà lá chanh, khô gà bơ tỏi, khô gà xe cay, khô gà tỏi ớt,…
Các loại bánh kẹo nhập khẩu: bánh yến mạch Hàn Quốc, bánh chocopie chuối, bánh Nut chocolate , Hàn Quốc, bánh ăn kiêng, bánh cốm gạo,…
Gia vị nhập khẩu Hàn Quốc: bột phô mai, bột tương đen, sốt cari cay, ớt bột Hàn Quốc, bột xí muội, sốt mayonnaise, đường nâu(đen) Hàn Quốc, dầu mè, dầu ớt,…
Các món ăn vặt hot nhất hiện nay
Cam kết chất lượng tốt nhất và giá cạnh tranh nhất thị trường
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và đồng hành cùng Shop.![QlM08A_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg](https://media3.scdn.vn/img3/2019/2_28/QlM08A_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg)