Thể tích thực ở 20⁰ C: 5 lít

Số công bố: 21/PTMN/2020.

Thành phần cấu tạo:

• Thành phần chính (>98%): Nước mắm cá cơm (cá cơm, muối), nước muối tinh.
• Thành phần khác (<2%): Chất điều vị (INS 621, 627, 631), chất tạo ngọt(INS 951), chất chống ôxy hóa (INS330), chất bảo quản (INS 211), phẩm màu (INS 110, 150a), hương cá hồi dùng trong thực phẩm.

Chỉ tiêu chất lượng:

Hàm lượng đạm toàn phần: <= 2g/l

Hàm lượng nitơ axit amin: ≥ 35 %

NSX: Xem trên bao bì

HSD: 12 tháng, kể từ ngày sản xuất.