Phần lớn các món ăn của Tàu như nộm thịt, súp hoành thánh nổi tiếng, salad dưa chuột hay cà tím, mì miến, đồ hấp dùng rất nhiều ớt chưng, có nơi thì gọi là sa tế (mình cũng không rõ nữa). Ở các nhà hàng Tàu các bạn sẽ thấy bên cạnh đồ ăn sẽ có ớt chưng sẵn có để cho khách dùng. Ớt chưng có mùi thơm đặc trưng, màu đỏ đậm, có loại chỉ có dầu và có loại còn nguyên ớt bột. - Thành Phần: ớt bột, dầu ăn, tiêu Xuyên,mè rang, quế, gia vị....- Tiêu chuẩn Y tế: GB/T 20293- Số giấy phép SX: SC10352010210126- Cách sử dụng: ăn trực tiếp hoặc dùng chế biến các món ăn... Phù hợp ăn Lẩu- Cách bảo quản: Bảo qản nơi râm mát, tránh ánh nắng măt trời.- NSX: In trực tiếp trên bao bì sp- HSD:  18th kể từ NSX- Lọ 280gr