COMBO BỘ 3 SẢN PHẨM HOÀN HẢO CHO GIÒ CHẢ XÚC XÍCH1. Công dụng :- VMC K7 : Tạo dai giòn cho thịt ( gốc phosphate thay thế hoàn toàn hàn the và chất cấm trong an toàn thực phẩm ) sản phẩm giúp cho giò chả tăng thêm độ cứng độ giòn tránh bị bở hoặc nhũn.-VMC MP : Tạo liên kết cho thịt yếu, phục hồi cấu trúc thịt giúp thịt đông lạnh hoặc thịt yếu có độ liên kết giữa thịt và mỡ vào với nhau - giúp thịt dẻo hơn - thơm hơn - với các thành phần khoai mì ,... giúp cho thịt của bạn thêm độ dẻo -ngậy – béo.- VMC NONPHOS : Tạo dai giòn sật sật cho sản phẩm giò chả - với các thành phần từ bột khoai mì biếntính - caragennan - rong biển,..vv giúp cho giò chả thêm phần béo ngậy thơm ngon2.Hướng dẫn sử dụng:- Liều dùng: 1-3g/1kgNếu bạn kết hợp cả 3 loại trên để làm giò chả- Dùng thịt ngon, nóng dùng 2g k7 2g nonphos, 1g MP- Dùng làm giò từ thịt đông lạnh: 2g k7- 5g nonphos- 3g mp- Cho vào giai đoạn xay đầu để tăng hiệu quả liên kết của khối mọc.3. Đặc biệt:- Đặc biệt khi bạn sử dụng combo 3 gói phụ gia này vào với nhau sản phẩm của bạn sẽ cực kì hoàn hảo bởi sự kết hợp dai giòn của vmc k7 và vmc nonphos - độ dẻo ngậy của thịt từ vmc mp - đảm bảo sẽ ko làm quý vị thất vọng .- Combo trên sẽ giúp bạn giải quyết hết vấn đề giò bở - nhũn - tích nước - chưa đủ độ béo ngậy và bị cứng - sản phẩm do tập đoàn VMC GROUP sản xuất luôn có giấy tờ công bố và an toàn thực phẩm.4.Bảo quản- Để nơi thoáng mát,tráng ánh sáng trực tiếp