Giò chả của các bạn sản xuất ra không được dai ngon, giò bị bở,..Nguyên nhân có thể do quá trình xay thịt quá lâu khiến  giò chả bị bở, bạn chọn thịt không đạt chất lượng, phương thức hấp giò chả của bạn gặp vấn đề Nếu bạn gặp tình trạng như vậy thì bạn không thể bỏ qua sản phẩm này.Phụ gia tạo dẻo, tăng kết dính ngon chuẩn vị cho giò chả VMC MP✅ Công dụng: – Tạo cấu trúc liên kết tốt giữa thịt, mỡ và nước.– Tạo độ dai, dẻo, chống khô cho các sản phẩm thịt.– Ngăn hiện tượng tươm mỡ và nước, giúp bảo quản sản phẩm.– Bổ sung chất dinh dưỡng đạm trong sản phẩm.✅ Ứng dụng: Được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm từ thịt yếu, đông lạnh: giò, chả cá, xúc xích,… ✅ Cách sử dụng: 2-3 g/ kg sản phẩm. Cho vào quá trình xay cùng mỡ hoặc xay giai đoạn 2✅ Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp ❤️Liên hệ ngay 0934563301 để được tư vấn cách sử dụng sản phẩm hiệu quả và giá tốt nhất khi mua số lượng lớn!