TỔ YẾN TRẮNG THÔ

▌ TỔ YẾN TRẮNG LÀ GÌ?

Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu ngà, có khi hơi vàng hoặc xám. Là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường vì sản lượng nhiều hơn và giá thành cũng thấp hơn so với Yến hồng, Yến huyết.

Tổ Yến Trắng Tinh Chế: là những tổ yến bị gãy, vỡ do quá trình thu hoạch hoặc trong khi xử lý sẽ được ngâm trong nước để loại bỏ lông, bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, sử dụng khuôn để định hình lại những sợi yến tươi, rồi đưa vào hệ thống làm khô.

Nguồn gốc: Tổ yến được khai thác tại nhà chim của công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang

Quy cách đóng gói: Hộp 50g

▌ PHÂN LOẠI TỔ YẾN TRẮNG?

Tổ Yến Trắng được chia làm 3 loại:

• Tổ Yến Thô: là tổ yến nguyên chất được thu hái trực tiếp từ hang yến tự nhiên hoặc nhà nuôi chim yến. Vì vậy, sản phẩm thường còn lẫn tạp chất, có chứa lông và phân chim yến, bụi bẩn…
• Tổ Yến Tinh Chế: là những tổ yến bị gãy, vỡ do quá trình thu hoạch hoặc trong khi xử lý sẽ được ngâm trong nước để loại bỏ lông, bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, sử dụng khuôn để định hình lại những sợi yến tươi, rồi đưa vào hệ thống làm khô.
• Tổ Yến Sơ Chế: là loại tổ yến chất lượng nhất trải qua quá trình làm sạch hoàn toàn bằng phương pháp rút lông thủ công từ tổ yến thô nguyên chất. 

▌ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG TỔ YẾN TRẮNG?

Tổ Yến Trắng là loại thực phẩm dinh dưỡng thiên nhiên, bổ dưỡng bậc nhất cho sức khỏe con người với hơn 31 nguyên tố đa vi lượng, rất giàu Ca, Fe. Trong yến sào các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh, trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn có hàm lượng cao…

Ngoài ra, trong thành phần yến sào còn có 18 acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Acid aspartic, Serine, Tyrosine, Leucine, …là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hoặc chất độc hại.

▌AI NÊN SỬ DỤNG TỔ YẾN TRẮNG?

Tổ Yến Trắng là một trong những thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất đối với sức khỏe con người và hoàn toàn phù hợp cho những đối tượng sau:

• Trẻ em
• Phụ nữ mang thai và cho con bú
• Phụ nữ cần làm đẹp
• Những người bị suy nhược cơ thể, thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt
• Người gầy yếu, sức đề kháng kém, người cao tuổi
• Người bệnh, đang đ.i.ề.u t.r.ị b.ệ.n.h hoặc mới ốm dậy
• Người lao động nặng, người hay căng thẳng, người làm việc với cường độ áp lực cao

▌ CÔNG DỤNG CỦA TỔ YẾN TRẮNG?

Nhiều chất dinh dưỡng quý: Với những thành phần hóa học quý giá như trên, yến sào được ví như thần dược diệu kỳ cung cấp thêm cho người dùng năng lượng sống, các acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được đồng thời tăng cường trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, có tác dụng dưỡng da, đẹp da, cải thiện tình hình trạng của tóc.

Tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ: Ăn tổ yến liên tục sau 1 thời gian sẽ giữ cho cơ thể trẻ, khỏe, ít bệnh tật, nhờ đó cải thiện sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. 

Nâng cao chất lượng sống:  Tổ yến cũng có tác dụng nâng cao hoạt động t.ì.n.h d.ụ.c, có tác dụng b.ổ phổi, làm sạch đường hô hấp, giúp cải thiện tình trạng hen xuyễn, lên đờm quá mức trong phổi và cổ họng, chống ho, ho ra máu và chiều hướng bị lao phổi. Ngoài ra tổ yến còn rất tốt cho tim và sự tuần hoàn máu.

Tốt cho phụ nữ mang thai: Sử dụng tổ yến trong thời gian mang thai làm tăng sức khỏe của cả mẹ và con. Phụ nữ dùng súp yến sau khi sinh con sẽ nhanh chóng mảnh mai, thon thả hơn và giữ gìn sắc đẹp của mình. Chức năng của dạ dày và lá lách trẻ em nhỏ tuổi còn yếu ớt, cho trẻ em ăn yến có thể cải thiện và bổ sung sự thiếu hụt dinh dưỡng, khỏe mạnh và tăng trưởng nhanh. 

Tăng cường hệ miễn dịch & làm chậm sự phát triển của AIDS: Tổ yến có thể dùng cho các nhóm tuổi khác nhau cả nam và nữ. Ăn tổ yến phục hồi sức khỏe của bệnh nhân sau phẫu thuật và sau bệnh tật. Đặc biệt là tăng cường hệ thống miễn dịch và chức năng của hệ nội tiết. Gần đây người ta còn cho rằng tổ yến giúp bạn hạn chế sự phát triển của AIDS qua con đường kích hoạt sự phân chia tế bào trong hệ thống miễn dịch.

▌ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỔ YẾN ĐƠN GIẢN & HIỂU QUẢ NHẤT

Có rất nhiều cách chế biến tổ yến hiệu quả và đơn giản như: Chưng nấu tổ yến với đường phèn, Soup Yến…. Tuy nhiên, để chế biến tổ yến phù hợp cho từng đối tượng và nhóm tuổi, bạn phải sử dụng đúng liều lượng và nấu đúng cách

Đối với trẻ em

Bé dưới 12 tháng tuổi

• Không nên dùng yến sào vì các chức năng của cơ thể chưa hoàn thiện, hệ tiêu hóa còn yếu nên chưa thể hấp thu các dưỡng chất có trong yến.

Trẻ em 1 – 3 tuổi

• 50gr yến sào trong 1 tháng và dùng đều đặn mỗi ngày.
• Đây là giai đoạn cơ thể bé cần củng cố hệ miễn dịch để tránh các bệnh thông thường như: ho, cảm lạnh, cảm cúm.

Trẻ em 3 – 10 tuổi

• Nên cho trẻ dùng đều đặn cách ngày 1 lần, khoảng 100gr yến trong 1 tháng.
• Cơ thể trẻ đang trong quá trình phát triển trí tuệ lẫn thể chất, giai đoạn này việc bổ sung dinh dưỡng là điều cần thiết nhất. 

Đối với Phụ Nữ Mang Thai

Tổ yến có thể coi là nguồn dinh dưỡng bổ sung hoàn hảo cho người mẹ và đứa con sắp chào đời. Tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng phong phú, giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Ngoài ra, phụ nữ khi mang thai dùng yến sào sẽ nhanh lấy lại sức khỏe nhờ hoạt chất EGF có trong yến. Các bà mẹ nên chú ý cách dùng qua từng giai đoạn phát triển thai nhi như sau:

Tháng 1 – 3

• Trong giai đoạn này không nên dùng yến sào.

Tháng 3 – 7

• Các bà mẹ nên dùng đều đặn cách ngày khoảng 6 – 7gr yến. Trung bình 1 tháng khoảng 100gr yến.
• Giai đoạn này hệ thống tiêu hóa của thai nhi đã ổn định, hệ thống miễn dịch bắt đầu phát triển nên việc bổ sung nguồn dinh dưỡng lúc này là cần thiết.

Tháng 8 - 9

• Các bà mẹ nên giảm liều lượng còn khoảng 5gr yến sào. Nên dùng cách ngày, trung bình 1 tháng khoảng 70gr yến.
• Giai đoạn này thai nhi đã phát triển đầy đủ, bé dành thời gian phần lớn là để ngủ. Nên trong giai đoạn này, việc bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng là không cần thiết.

Đối với người lớn tuổi

Cách Dùng Tổ Yến Sào Dành Cho Người Lớn Tuổi

• Tháng đầu tiên: mỗi ngày dùng 5gr lần, trung bình khoảng 150gr tháng
• Tháng thứ 2 trở đi: dùng đều đặn cách ngày 6gr lần, khoảng 90gr tháng

Cách Sử Dụng Tổ Yến Hiệu Quả Cho Người Bệnh

• Trong thành phần của Tổ yến có chứa chất Acid Syalic có tác dụng hồi phục nhanh cơ thể khi bị tổn thương hồng cầu. Một số Acid Amin có hàm lượng cao như Acid Aspartic (4,69%), Proline (5,27%) giúp p.h.ụ.c hồi các tế bào cơ, mô tế bào. Đặc biệt Acid Syalic và Tyrosine giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh n.h.ân u.n.g t.h.ư sau x.ạ t.r.ị, h.ó.a t.r.ị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận). Chính vì thế, việc bổ sung nguồn dinh dưỡng từ yến sào đối với người bệnh là điều rất cần thiết.
• Người bệnh đang trong giai đoạn đ.i.ề.u t.r.ị nên dùng đều đặn mỗi ngày 1 chén yến chưng đường phèn, trung bình dùng khoảng 150gr yến sào 1 tháng.