Tỏi Cô Đơn Sơn La hàng về sẵn kho

Giá #105k / 1kg 

Tỏi : có phải bóc tỏi là một cực hình đối với bạn. 😱😱😱😱

Bạn hãy thay đổi đi, thay vì tỉ mẩn ngồi bóc từng tép một rất mất thời gian, chưa kể vỏ tỏi còn dễ bay lung tung, rác nhà. Đầu tiên, hãy dùng tay ép cả củ để tách các tép ra, sau đó cho tất cả vào một tô kim loại hoặc hộp có nắp, lắc mạnh một lúc là lớp vỏ sẽ tự tách ra khỏi tép. Bạn chỉ cần nhặt các tép này ra để sử dụng.

Là lý thuyết thôi, với tỏi tầu thì cách này có hiệu quả còn tỏi ta bạn thử coi kết quả ra sao, sẽ nguyên hình mình đảm bảo luôn vì sao bởi vỏ tỏi ta bám rất mỏng nhưng bám rất chắc vào phần thịt còn tỏi tầu vỏ cứng và rất dễ tách ra khỏi phần thịt .

Tiện đây mình đưa ra cách phân biệt giữa tỏi tầu và tỏi ta cơ bản như sau : Tỏi tầu nhìn vỏ trắng bóc và sờ sơ qua là thấy vỏ cứng . Khi bóc rất dễ, bóc ra thấy phần thịt có màu trắng đục và màng ngoài mờ ko bóng . Đập dập thấy rất khó nát và nát theo dọc múi tỏi , về mùi vị thấy hơi ngái ngái mùi tỏi rất nhẹ , và rất rời không có độ bám dính, khi xào nấu hoặc ăn có vị hơi cay và như ăn khoai sống. Còn tỏi ta (Tỏi Cô Đơn) vỏ mỏng màu gần tía tía . Bóc tương đối khó , thịt có màu gần như trắng trong , màng bóng . Đập rất dễ nát vụn , mùi vị cay nồng đặc trưng của tỏi ta , bóc và đập dập xong thấy rất dính tay vì có lượng dầu khá cao và tốt cho sức khoẻ . Nên hãy bóc tỏi bằng tay để cảm nhận và phân biệt tỏi ta và tỏi tầu. Đối với tỏi cô đơn chỉ có duy nhất 1 tép nên việc bóc vỏ cũng không quá khó đâu bạn nhé. 😋😋😋.