Tôm khô được làm nên từ những con tôm tươi vừa được đánh bắt, trải qua công đoạn luộc, phơi hoặc sấy khô, đập và tách bỏ vỏ.
Cách chế biến xem ra rất đơn giản nhưng bí quyết để có chất lượng tôm khô ngon nằm ở khâu luộc tôm là quan trọng nhất, quyết định rất nhiều đến chất lượng của tôm khô.
Nếu luộc tôm quá lâu sẽ làm mất độ dai và thịt tôm sẽ dính sát vào vỏ. Tôm khô sau khi luộc được làm khô bằng cách phơi nắng tự nhiên hoặc sấy khô.
Người ta thường luộc tôm vào buổi sáng để tôm có thời gian phơi cho được nắng. Tôm phơi nắng thì thường chỉ được phơi trong 2 ngày, nếu phơi quá lâu sẽ làm cho tôm có mùi khai và xuống màu.Mỗi dịp tết đến xuân về, người dân thường mua tôm khô biếu nhau và dùng để chế biến món ăn ngon, dùng để đãi khách khi đến thăm nhà.
Tôm khô cũng có rất nhiều loại vì được chế biến từ nhiều loại tôm khác nhau, tôm biển, tôm sông, nhưng quan trọng nhất tôm phải tươi khi chế biến ra tôm khô mới ngon. Tôm khô ngon khi nhai có vị ngọt và mềm không bị sấy quá cứng.
Tôm khô giàu chất dinh dưỡng lại chế biến được nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe mẹ và bé.
Lựa chọn mua tôm khô ngon và chất lượng cũng là việc nhiều nhiều người mong muốn. Seavy luôn mong muốn đem lại những sản phẩm chất lượng và cam kết uy tín cho khách hàng.
Tôm khô đầy đủ kích cỡ, tôm khô lớn, tôm khô nhỏ, tôm khô trung- Thành phần: Tôm 99%, muối 1%- Xuất xứ: Nha Trang, Việt Nam- Loại: Tôm khô loại 1- Hướng dẫn sử dụng: chế biến biến trước khi ăn- Hướng dẫn bảo quản: tốt nhất trong tủ lạnh, nhiệt độ từ 0 đến 8 độ C- Trọng lượng: 500g- Hạn sử dụng: 12 tháng
#tomkhonhatrang #tomkholoai1 #giatomkho #tomkhongon #tomkholon #tomkhonho #tomkhotrung #tomkhodacbiet #tôm_khô_lớn #tôm_khô_nhỏ #tôm_khô_vừa #tôm_khô_đặc_biệt #tôm_khô_giá_rẻ #tôm_khô_cà_mau
