1. Thông tin sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 – Điện 10 Khay

Không chỉ có tác dụng nấu cơm, Hải Âu HAD 10 là thiết bị tủ hấp đa năng, chuyên nghiệp. Tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 sử dụng điện với 10 khay nấu. Đây là thiết bị sản xuất và phân phối bởi Tập đoàn Hải Âu. Đơn vị chuyên về các thiết bị điện lạnh và bếp ăn công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Qua nhiều năm hoạt động và phát triển, Hải Âu Group đã đạt được những thành tựu đáng kể. Đó là

+ Chứng Nhận Top 10 Thương Hiệu Nổi Tiếng Đất Việt 2017

+ Chứng Nhận Top 10 Thương hiệu tiêu biểu – Typical Brand 2016

+ Giải Thưởng Thương Hiệu Xuất Sắc – Excellent Brand 2016

+ Top 100 Thương hiệu dẫn đầu Việt Nam năm 2015…

Tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 có thể giúp làm hàng trăm món ăn khác nhau. Ví dụ như: hấp bánh bao, làm giò chả, hấp hải sản hay thịt các loại… Đó là nếu bạn dùng loại khay có lỗ. Còn khi dùng khay đế trơn, bạn có thể làm các món có nước như canh, hầm nhừ.

2. Những điểm nổi bật của tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 – Điện 10 Khay

Sử dụng 3 còng đốt inox 304

Trước hết ta nên tìm hiểu qua về cách thức tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 làm việc ra sao. Tủ máy sử dụng cơ chế đun sôi nước. Và dùng chính hơi nước đó để hấp thực phẩm bên trong tủ kín. Khác với tủ cơm dùng gas, tủ dùng điện không có pép-đốt mà dùng còng đốt. Đây chính là thiết bị chuyển điện năng thành nhiệt năng. Chúng được đặt ngập bên trong ngăn nước để làm nóng trực tiếp. Nhiều đơn vị sử dụng loại còng đốt phổ thông hoặc inox 201. Tuy nhiên các vật liệu này đều kém bền. Sau một thời gian sử dụng, còng có thể bị oxy hóa hoặc phản ứng với nước cứng tạo mảng bám. Bởi vậy, Hải Âu lựa chọn còng đốt inox 304 sử dụng cho tủ cơm điện. Với loại tủ 10 khay như HAD10, số lượng còng đốt được sử dụng là 3 để đảm bảo hiệu suất sử dụng.

Cửa tủ khảm kính cường lực sang trọng

Do bên trong tủ nấu cơm là môi trường hơi nước, áp suất cao. Do đó, cấu tạo tủ cần dùng các vật liệu có khả năng chịu nhiệt và áp suất tốt. Cửa tủ tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 còn được trang bị nhiều hơn thế. Nhờ được khảm lớp kính cường lực, mà người dùng có thể an tâm khi sử dụng thiết bị. Màu sắc cửa tủ cũng tôn lên nét sang trọng và sạch sẽ cho không gian bếp. 

Đồng hồ áp đảm bảo an toàn

Thêm một điểm cộng nữa cho tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10. Đó là được trang bị thêm đồng hồ áp. Linh kiện nhỏ bé này có thể giảm thiểu tối đa nguy cơ mất an toàn trong bếp. Thông thường các nhân viên bếp sẽ được hướng dẫn cụ thể về cách dùng tủ cơm. Tuy nhiên, nhân viên mới có thể chưa được huấn luyện và mở tủ sai cách, sai thời điểm. Giữa quy trình nấu là lúc nhiệt độ và áp suất bên trong tủ tăng cao. Nếu mở cửa tủ lúc này có thể gây nổ hoặc bỏng nhiệt. Lắp thêm đồng hồ áp sẽ giúp người dùng bên ngoài biết được áp bên trong máy. Từ đó có quyết định đúng về thời điểm mở tủ.

Chân đế có bánh xe khóa chốt

Việc di chuyển các thiết bị bếp công nghiệp luôn là công đoạn khó khăn. Bởi chúng thường có kích thước lớn, cồng kềnh. Sẽ dễ dàng hơn khi có sự xuất hiện của bánh xe. Và đặc biệt, do môi trường bếp nhiều dầu mỡ trơn trượt. Nên tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 dùng loại bánh xe có khóa chốt. Bên cạnh đó, thiết kế gọn nhẹ cũng giúp bạn dễ dàng dịch chuyển máy khi cần.

3. Một số lưu ý khi sử dụng tủ cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 – Điện 10 Khay

– Tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 10 sử dụng điện áp 220V. Điện áp thông dụng nên máy phù hợp dùng cho mọi đơn vị kinh doanh.

– Hãy đảm bảo nhân viên trong bếp hiểu rõ về tủ cơm. Tuyệt đối không mở tủ cơm khi đang nấu với áp suất nội tủ cao. Không một mình dùng cả hai tay mở tủ. Vì khi đó hơi nước nóng bên trong có thể gây bỏng.

– Luôn đảm bảo khóa chốt bánh xe của tủ cơm sau khi di chuyển máy.

– Đường cấp nước vào máy cần được chuẩn bị trước. Kỹ thuật viên Hải Âu sẽ theo chân hãng vận chuyển đến lắp đặt. Đồng thời cũng sẽ hướng dẫn tỉ mỉ cách sử dụng thiết bị cho đến khi đạt thành phẩm. Quý khách có thể tìm hiểu thêm sách hướng dẫn sử dụng kèm theo.

– Nên lập lịch định kỳ vệ sinh tủ cơm để đảm bảo chất lượng đồ nấu bên trong tủ.