CAY GIONG VU SUWA Tại Việt Nam, giống vú sữa hoàng kim có giá tới cả triệu đồng/kg nhưng ít ai biết loại cây này vốn từng mọc hoang khắp rừng.Thời gian qua, thị trường trái cây nhập khẩu Việt Nam xuất hiện loại vú sữa hoàng kim xuất xứ từ Đài Loan với giá 1 triệu đồng/kg. Ngay khi xuất hiện, loại quả này gây sốt thị trường bởi màu vàng đẹp mắt.Khác với nhiều loại vú sữa trong nước, vú sữa hoàng kim có phần vỏ vàng bóng. Trái không tròn đều như các giống vú sữa thường thấy mà có một núm nhỏ hình chóp nhọn phía dưới. Vỏ mỏng, cùi trong, mềm, hạt vú sữa chỉ nhỏ bằng đầu ngón tayTheo một số người bán, vú sữa hoàng kim khi được bọc trong giấy báo, bỏ ngăn mát tủ lạnh, loại quả này có thể để dài ngày, tới 1 tuần lễ mà vẫn khá tươi và không bị mất hương vị đặc trưngThực tế, vú sữa hoàng kim có tên gọi Abiu, vốn là một loại cây ăn quả mọc hoang ở Hawaii.Sau đó, nó đã được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm Caribbean, Đông Nam Á và MỹAbiu là cây trồng lưỡng tính, trên cây có cả hoa đực và hoa cái, chúng tự thụ phấn.Khi còn non, vú sữa hoàng kim có màu xanh đậm.Khi chín, quả vú sữa sẽ chuyển sang màu vàng óng đẹp mắt.Loại vú sữa này thường ăn tươi. Chỉ cần bổ đôi quả theo chiều dọc và thưởng thức phần thịt mềm bên trong.Không chỉ màu sắc, vú sữa hoàng kim còn có hương vị rất riêng. Phần thịt trắng kem vị ngọt nhẹ, đi kèm chút hương caramel và vani mạnh mẽ. Một số người mô tả hương vị của nó tương tự như bánh flan caramel.Vú sữa hoàng kim có thể cao từ 0,9 - 1,2m sau 6 tháng trồng với việc tưới nước thường xuyên và bón phân đúng cách. Sau 3 năm, cây cao tới 3-4,5m. Thậm chí nếu được chăm sóc tốt và có điều kiện tự nhiên thuận lợi thì nó có thể cao tới 36m.

Đặc điểm quả vú sữa hoàng kim

• Hình dáng quả gần giống các loại vú sữa khác chỉ khác ở phần đít quả có hình chóp nhọn giống núm vú.
• Vỏ quả màu vàng bóng ( màu hoàng kim ) rất đẹp mắt
• Trọng lượng trung bình quả từ 300- 350 gram
• Phần thịt quả  màu trắng ngà có vị ngọt mềm thanh mát và thơm nhẹ mùi xoài.
• Vỏ trái mỏng, mỗi quả chỉ chứa 1 hạt duy nhất.
• Khi dùng chỉ việc bổ dọc quả là có thể thưởng thức ngay đặc biệt là sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
• Giá bán trên thị trường cao nhất lên đến 1 triệu đồng 1 kg ( theo vietnamnet).
• Hiện tại trái cũng bớt sốt hơn nên giá bán trung bình từ 300 - 400 nghìn/kg
• Quả sau khi thu hoạch có thể bảo quàn được 1 tuần nếu bọc trong giấy để ngăn mát