Hạt Giống Cải Xoăn ( Cải Kale )

Hạt giống cải xoăn kale cho loại cải có lá màu xanh hoặc tím, có họ gần với bắp cải. Đặc trưng nổi bật của cải xoăn kale là lá xoăn và nhăn nheo, có vị ngọt hơi hăng. Rau cải xoăn kale được đánh giá là một trong những loại rau nhiều chất xơ nhất và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng gồm vitamin A, C và K. Ngoài ra, cải xoăn kale còn cung cấp nhiều chất khoáng khác như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho – những loại dưỡng chất chống lão hóa và phòng chống các nguy cơ về bệnh tim mạch, đột quỵ, cũng như làm cho xương chắc khỏe hơn….

Được ví von như “nữ hoàng rau xanh” trong vườn nhà, hiện nay hạt giống cải xoăn kale được rất nhiều người yêu thích và gieo trồng nhằm bổ sung nguồn dinh dưỡng cao cho bữa ăn gia đình. 

PHƯƠNG PHÁP GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CẢI XOĂN KALE TẠI NHÀ

Hạt giống cải xoăn kale là giống cây ưa thời tiết mát mẻ, thích hợp trồng vào mùa thu. Hạt thường nảy mầm tốt nhất khi ở nhiệt độ khoảng 21 độ C. Nhiệt độ càng cao thì cây càng có vị đắng nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong các món ăn

1. Chuẩn bị gieo trồng hạt giống cải xoăn kale

- Đất trồng hạt giống cải xoăn kale cần được làm kỹ, tơi xốp, bón phân, tưới nước khoảng một tuần trước khi gieo để đất màu mỡ, giàu mùn, luôn có đủ ẩm và thoát nước tốt. Độ pH từ 5,5 - 6,8.

- Có thể tận dụng chậu, khay, thùng xốp…có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cải xoăn Kale. Lưu ý: dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

- Cải xoăn kale có thể trồng xen kẽ các loại cây trồng khác như hành, khoai tây, … nhưng tránh trồng chung với đỗ và cà chua.

2. Gieo trồng hạt giống cải xoăn kale

- Ngâm hạt giống trong nước ấm 40 độ C khoảng 2-5 tiếng trước khi gieo trồng, sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo.

- Đào những lỗ nhỏ sâu 1 – 1,5cm và cách nhau khoảng 15cm rồi gieo hạt giống cải xoăn kale vào. Phủ lên trên 1 lớp đất mỏng và tưới nước, luôn đảm bảo độ ẩm, đủ nước để hạt nhanh nảy mầm và sinh trưởng tốt.

- Nếu gieo hạt giống cải xoăn kale trực tiếp trong vườn thì có thể đào các hố cách nhau 20 - 30 cm, mỗi hố sau từ 10 - 15 cm.

3. Chăm sóc cải xoăn kale

- Khi cây cao khoảng 10-15cm, có thể bón thêm phân để cây lớn nhanh và nhận được đủ dinh dưỡng. Có thể tận dụng vỏ rau củ đem ủ để làm phân bón cho cây sẽ rất tốt.

- Trồng hạt giống cải xoăn kale cần rất nhiều nước để sinh trưởng và phát triển nên ngay khi gieo trồng cần tưới nước 1 – 2 lần/ngày. Nên tưới trực tiếp vào gốc cây cho đến giai đoạn cây bén rễ, sau đó chỉ tưới nước khi thấy đất có dấu hiệu bị khô. Cải xoăn kale được cung cấp đủ nước, lá sẽ có vị ngọt và giòn hơn. Cũng cần chú ý nếu tưới quá nhiều nước cũng sẽ khiến cây bị nấm bệnh.

- Để tránh sâu bệnh, có thể phủ một lớp lá cỏ khô xung quanh gốc cây cải xoăn kale. Không nên để lá bị úa vì sẽ tạo ra môi trường cho nấm bệnh phát triển.

4. Thu hoạch cải xoăn kale

- Sau khi gieo trồng hạt giống cải xoăn kale khoảng 70 - 80 ngày, cây cao ít nhất hơn 20cm, lá có kích thước bằng bàn tay là có thể thu hoạch.

- Cần thu hoạch tỉa lá từ ngoài vào trong sẽ giúp cây đạt năng suất cao, nếu thu hoạch toàn bộ cây, cắt thân cây cách mặt đất khoảng 5cm với 1 vết cắt. Điều này sẽ giúp cây tiếp tục ra lá.

- Có thể cắt lá cải xoăn kale cho vào túi nylon và để vào tủ lạnh trong một tuần nếu gia đình chưa sử dụng hết. 

- Sau khi thu hoạch, cải xoăn kale có thể dùng để hấp, xào, trộn salad hay ép nước uống đều rất thơm ngon và bổ dưỡng.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....