Nho khô không hạt tự nhiên được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó đóng vào thùng để đưa đến các nhà máy chế biến. Nho khô có thể được làm khô trên khay giấy trên mặt đất giữa các hàng vườn nho hoặc sấy khô trên cây nho, và thu hoạch bằng máy khi đạt được mức độ khô mong muốn. Trước khi chúng được dỡ ra khỏi thùng, các thanh tra chính phủ phải mất nhiều thời gian để thu thập các mẫu từ giữa mỗi thùng. Các thanh tra của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) kiểm tra trái cây nhập để đảm bảo rằng mỗi hộp đáp ứng các hướng dẫn về trái cây nhập. Tiếp theo, nho khô được làm sạch, có nghĩa là chúng sẽ đi qua một loạt băng chuyền và thùng phuy để loại bỏ những phần thân, vỏ hoặc quả nhẹ còn sót lại. Nho khô cũng được đưa qua một luồng không khí chân không để bắt bất kỳ vật liệu không mong muốn nào khác. Cuối cùng,chúng được phân loại theo kích cỡ và được rửa kỹ trong nước tinh khiết.

 

        Nho khô Mỹ được kiểm tra theo các tiêu chuẩn khắt khe nhất bởi cả kỹ thuật viên kiểm soát chất lượng nhà máy và thanh tra của USDA trong suốt quá trình đóng gói, do đó đảm bảo rằng Nho khô California là loại sạch nhất, chất lượng cao nhất trên thế giới. Sau khi kiểm tra lần cuối, nho khô được cân tự động và đóng gói với nhiều kích cỡ bán lẻ công nghiệp và tiện lợi. Nho khô Mỹ sau đó được vận chuyển khắp thế giới để người tiêu dùng thưởng thức.