Cà phê hạt Specialty 100% Cà phê hạt Arabica Papua New Guinea (PNG)

Hương vị: Tinh tế, đậm đà, sặc sỡ. PNG mang hương vị của bưởi, sô-cô-la đắng, mật đường, vani, chút ít tiêu đỏ. Khi uống ly cà phê cảm nhận đầu tiên đó chính là sự sâu lắng và sau đó là vị chua, rồi đến vị ngọt tinh tế. Hương vị của bưởi và mật đường đặc biệt mang lại vị ngọt có trong cà phê PNG mang lại cho vị giác một sự cân bằng, sâu lắng.

Cách chế biến: Cà phê PNG Sigri trải qua một quá trình sơ chế tại nhà máy ướt một cách nghiêm ngặt, được kiểm soát chất lượng kỹ lưỡng từ việc hái cà phê bằng tay và kiểm tra cẩn thận về tính đồng nhất; trái cà phê PNG phải có màu đỏ và hoàn toàn chín mùi – để đạt được sự cân bằng chính xác của đường và axit trong trái cà phê.